Składniki:
2 ziemniaki
2 pieczarki
4 łyżki sosu pomidorowego
1 opakowanie mozzarelli
garść tartego żółtego sera
1 jajko
2 plastry szynki suszonej
szczypta oregano
olej
Sposób przygotowania:
Ziemniaki pokrój w cienkie plastry. Na dużej patelni rozgrzej niewielką ilość oleju. Dno patelni wyłóż zachodzącymi na siebie plasterkami ziemniaków, wypełniając od zewnątrz do środka. Dopraw ziemniaki solą i pieprzem. Smaż na średnim ogniu pod przykrywką przez około 8 minut. Po tym czasie spód z ziemniaków posmaruj sosem pomidorowym. Na sosie połóż plastry pieczarek i mozzarelli, posyp tartym żółtym serem i oregano. Przykryj pokrywką i smaż około 5 minut. Na koniec wbij na środek jajko i smaż pod przykryciem, aż białko się zetnie. Delikatnie przełóż całość na talerz. Na wierzchu połóż plasterki suszonej szynki.
![Kotlet de volaille z masłem i czosnkiem - klasyk na obiad nie tylko od święta [PRZEPIS]](https://bi.im-g.pl/im/99/c5/18/z25975449F,Kotlet-de-volaille-z-maslem-i-czosnkiem---klasyk-n.jpg)
![Lody z białej czekolady - obłędny deser na ciepłe dni [PRZEPIS]](https://bi.im-g.pl/im/8c/c8/18/z25985164F,Lody-z-bialej-czekolady---obledny-deser-na-cieple-.jpg)
