Składniki:
filet z białej ryby
100 g mąki
2 żółtka
sok i skórka z cytryny
200 ml wody gazowanej
tłuszcz do smażenia
sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Filet z ryby podziel na porcje, posól je i popieprz, skrop sokiem z cytryny. Odstaw na pół godziny do lodówki. Do miseczki wsyp mąkę, wbij dwa żółtka, dodaj startą skórkę z cytryny i wodę. Rozmieszaj składniki, i trochę oliwy. Rybę wyjmij z lodówki i każdy kawałek obtocz w przygotowanej masie. Smaż na rozgrzanym tłuszczu aż do zrumienienia. Podawaj z frytkami i surówką z kiszonej kapusty.
![Co na obiad w piątek? Mamy kilka pomysłów na dania bez mięsa lub z rybą [PRZEPISY]](https://bi.im-g.pl/im/d0/be/18/z25947856F,Co-na-obiad-w-piatek--Mamy-kilka-pomyslow-na-dania.jpg)
![Ciasto czekoladowe na kefirze - proste i szybkie [DWA PRZEPISY]](https://bi.im-g.pl/im/09/4b/19/z26522377F,Ciasto-czekoladowe.jpg)
