Składniki:
Kruche ciastka:
300 g mąki pszennej
150 g masła
100 g drobnego cukru
2 żółtka
duża szczypta soli
Lukier:
szklanka cukru pudru
2 białka
sok z cytryny
czerwony i czarny barwnik spożywczy
Sposób przygotowania:
Przygotuj kruche ciasteczka: Mąkę przesiej przez sitko, dodaj dwa żółtka, cukier, kawałki masła, szczyptę soli i zagnieć kruche ciasto. Wstaw je do lodówki na 30 minut. Później rozwałkuj je i powykrawaj szklanką kółka. Piecz je ok. 15 minut w 180°C.
Zrób lukier: Do miski wsyp cukier puder, dodaj dwa białka i sok z połówki cytryny. Wszystkie składniki miksuj około 15 minut (wtedy lukier będzie bardziej lśniący). Tak przygotowany lukier rozlej do trzech miseczek. Do jednej porcji dodaj czerwony barwnik spożywczy, do drugiej - czarny. Każdy lukier przelej do rękawa cukierniczego.
Udekoruj ciastka: Pomaluj każde ciastko tak, aby wyglądało jak Pokeball - w rozprowadzeniu lukru możesz pomóc sobie wykałaczką.