Składniki:
2 szklanki ulubionych orzechów: włoskich, ziemnych, pestek słonecznika, migdałów
daktyle bez pestek
woda
szklanka płatków owsianych
szczypta soli
trochę startego imbiru
łyżeczka gałki muszkatołowej
łyżeczka cynamonu
Do obtoczenia:
wiórki kokosowe
sezam
kakao
Sposób przygotowania:
Orzechy i daktyle wrzuć do miski i zalej szklanką wody, wymieszaj. Odstaw na min. 2 godziny, żeby orzechu zmiękły. Następnie do orzechów dodaj płatki owsiane, sól, imbir, cynamon i gałkę muszkatołową. Wymieszaj wszystkie składniki, a następnie zblenduj na gładka masę. Z masy utwórz małe kulki i panieruj je w kakao, sezamie, albo w wiórkach kokosowych.
