Składniki:
3/4 szklanki płatków owsianych górskich
1,5 szklanki płatków Nestlé FITNESS (lekko pokruszonych, żeby zmieściły się do jednej szklanki)
2 duże jajka
3 łyżki z górką mąki pełnoziarnistej (pszennej lub żytniej)
1/2 szklanki mleka
2 łyżki miodu
2 łyżki suszonej żurawiny
olej
Do podania:
Jogurt naturalny gęsty
Nasiona chia
Drobne owoce
Sposób przygotowania:
Jajka roztrzep z mlekiem. Dodaj pozostałe składniki i wymieszaj (masa będzie dość gęsta). Rozgrzej patelnię i przy pomocy pędzelka posmaruj ją niewielką ilością oleju. Na rozgrzaną patelnię nakładaj po solidnej łyżce masy i formuj okrągłe placuszki. Smaż z obu stron na złoty kolor. Podawaj z dodatkiem jogurtu, nasionami chia i świeżymi owocami.