Obieranie ugotowanych jajek to nie zawsze łatwa sprawa. Skorupka czasami przywiera do jajka i bardzo ciężko od niego odchodzi. W konsekwencji zdejmujemy ją razem z kawałkami białka, które później ląduje w koszu. W dodatku samo jajko nie wygląda przy tym estetycznie.
Wystarczy zastosować bardzo prosty, szybki i tani trik, dzięki któremu obieranie jajek będzie dużo łatwiejsze, a skorupka wręcz sama będzie odchodzić od białka. Potrzebujesz do tego tak naprawdę tylko jednego naczynia, które każdy ma w swojej kuchni. To zwykła szklanka.
Jak szybko obrać jajko ze skorupki?
- Ugotuj jajko na twardo.
- Włóż je do szklanki z zimną wodą tak, aby w większości było w niej zanurzone, ale nie całe (pamiętaj, żeby było to szklane naczynie, nie plastikowe).
- Przykryj naczynie dłonią i dosłownie przez kilka chwil energicznie potrząsaj.
Inny trik na idealnie obrane jajka: soda oczyszczona
Również soda oczyszczona może pomóc ci szybciej i łatwiej obierać jajka. Na jedną czwartą litra wody, w której będziesz je gotować, wsyp pół łyżeczki sody oczyszczonej. Dalej postępuj tak jak zwykle. Alternatywnie można dodać również łyżeczkę soli, która działa podobnie jak soda oczyszczona.
![Trzy cięcia nożem i pomarańcza obrana. Mamy triki na to, jak zrobić to naprawdę szybko i bez pryskania [WIDEO]](https://bi.im-g.pl/im/1d/27/17/z24278301II,Jak-szybko-i-bez-nadmiernego-brudzenia-obrac-pomar.jpg)
