Warzywa i owoce sezonowe- maj 2021. Na co jest teraz najlepszy czas? Nie tylko na szparagi

Warzywa i owoce sezonowe- maj 2021. Wiosna w pełni. Owoce i warzywa sezonowe w maju znajdziemy na bazarkach, targach czy nawet marketach. Ich duży wybór sprawia, że chcemy sięgnąć po nie wszystkie i dostarczyć sobie niezbędnych witamin po zimie. Które warzywa i owoce są najlepsze w maju?

Warzywa i owoce sezonowe maj 2021

Maj to zdecydowanie jeden z lepszych miesięcy kiedy to bazarki i stragany są coraz bardziej kolorowe i różnorodne. Jeśli chcemy jeść samcznie i zdrowo, warto uzbroić się w cierpliwość i poczekać na warzywa i owoce sezonowe czyli "z pola", rosnące swoim rytmem. To nie znaczy jednak, że sezonowo w maju możemy liczyć tylko na szparagi i sałatę. Co jeszcze jest najlepsze w tym miesiącu? 

Sezon na szparagi tuż tuż!Szparagi - jak ugotować, żeby nie były gorzkie?

Warzywa sezonowe - maj: 

  • sałata rzymska
  • sałata lodowa
  • sałata masłowa
  • sałata karbowana
  • szczaw
  • natka pietruszki
  • szparagi
  • groszek zielony
  • groszek cukrowy
  • szczypiorek 
  • botwina
  • rzodkiewka
  • czosnek
  • szpinak

Chcesz być eko? To ostatni dzwonek na wykorzystywanie ubiegłorocznych ziemniaków, marchewki, pietruszki czy buraków. Tymczasem pojawiają się już młode, tegoroczne ziemniaki i pierwszy bób, ale na pełnię jego sezonu musimy jeszcze poczekać. 

Zobacz wideo Próbowaliście kiedyś szpinaku w takim wydaniu?

 Owoce sezonowe - maj: 

  • jabłka boiken i idared
  • agrest
  • rabarbar

W maju pojawiają się już pierwsze, choć bardzo drogie truskawki i wyjątkowo drogie w tym roku - czereśnie

Pomysł na rabarbar - koktajl, kompot, biszkopt? Trzy przepisy na rabarbarPomysł na rabarbar - koktajl, kompot, biszkopt? Trzy przepisy na rabarbar

Więcej o: