Ciekawe podcasty o gotowaniu - lista polskich tytułów do zjedzenia
Podcast można puścić w tle podczas gotowania lub do poduszki. Kulinarnym marzycielom polecamy listę ciekawych podcastów o gotowaniu polskich i zagranicznych autorów, którzy wiedzą, jak ugotować najróżniejsze potrawy z całego świata, a przy tym opowiadają niezwykłe historie.
)
Podcast kulinarno-sentymentalny Pauliny Nawrockiej-Olejniczak
Autorka sama siebie określa mianem domowej kucharki, miłośniczki jedzenia, kulinariów i opowieści. Często podróżuje w poszukiwaniu nowych smaków, swoją wiedzą dzieli się też z innymi, można ją spotkać na szlakach polskiej kuchni w roli przewodnika. Studentka Food Studies na Uniwersytecie SWPS w Warszawie prowadzi stronę internetową, na której można posłuchać podcastów na temat jedzenia z całego świata. Oto tytuły kilku odcinków:
- Kimchi w promocji
- Historie (z) grilla
- Surowe czasy
- Słodki biznes
- Dieta cud!
Ciekawe podcasty o gotowaniu - Podcast Zmacznego
Autorstwa Małgosi Zmaczyńskiej to zbiór najciekawszych historii, które jak podkreśla sama autorka, najlepiej opowiada się przy stole. Seria udowadnia, że jedzenie to nie tylko kalorie, ale bogata tradycja ubrana w anegdoty. Poznaj tytuły najciekawszych odcinków:
- Historie najpopularniejszych tortów na świecie, czyli specjalny odcinek urodzinowy
- Szafranowe bułeczki św. Łucji, czyli jak Szwedzi obchodzą Święta?
- Wegańskie żeberka – czy to może być dobre? Bezmięsny
- Prosciutto na oczach, czyli o włoskich powiedzonkach z jedzeniem w roli głównej
- Słodki smak dzieciństwa ft. Anonimowa Aktorka, Sugarlady, Zabawy Jedzeniem, How to żyć i Cloudy
Podcasty o gotowaniu - FOODCAST
Na miano ciekawego podcastu o gotowaniu zasługuje też FOODCAST. Jak przekonuje autorka to seria apetycznych rozważań o jedzeniu dla normalnych ludzi. W Foodcasie Ela nie tylko dzieli się przepisami, ale też obala popularne mity kulinarne i umila czas przy prozaicznych czynnościach w zaciszu domowej kuchni słuchaczy. Przedstawiamy tytuły kilku odcinków:
- 7 błędów w przygotowaniu do świąt
- Rzeka masła orzechowego
- Rozgrzewające procenty
- Szał na rogale
- Śliwka w talerz
Podcasty kulinarne - Ola Skwirut podcast
W tej serii autorka uczy jak jeść czekoladę bez wyrzutów sumienia i dlaczego czasami nicnierobienie jest lepsze, niż trening. Tematyka podcastu skupia się wokół specyficznej relacji, którą tworzymy z jedzeniem, samoakceptacji i zaburzeń odżywiania. Oto kilka odcinków:
- Jedzenie warzyw i nabijanie kroków oddala Cię od zdrowia. Jak?
- Insulinooporność - co jeść, jak żyć? Opowiadają dietetyczki z luźną gumą w gaciach.
- PCOS - fakty, mity, wskazówki.
- Jak jeść zdrowo, gdy brakuje czasu?
Ciekawe podcasty o gotowaniu - Niech jedzą ciastka!
Asia Banad, czyli cukiernik i dietetyk w jednej postaci określa swój podcast kulinarny mianem koktajlu pełnego emocji, rozterek i kulinarnych opowieści.
- Co myślę o diecie ketogenicznej?
- Co to jest wypiekoterpia i czy jest nową formą radzenia sobie ze stresem?
- Czy personalizacja wpływa na nasze odczuwanie smaku? Co to jest ''Efekt Ikea"?
- Co jadła Maria Antonina? Dlaczego Francuzki są szczupłe i co to jest cafe gourmand?
- Czy Hamburgery pochodzą z Hamburga? Jak upiec najpyszniejszą bułkę do burgera i hot doga?
)
Ciekawe podcasty o gotowaniu - ranking zagranicznych tytułów
Ranking ciekawych podcastów o gotowaniu nie mógłby istnieć bez zagranicznych tytułów. Proponujemy zatem kulinarną podróż w nieznane. Oto kilka naszych propozycji:
- Home Cooking with Samin Nosrat & Hrishikesh Hirway.
- The Dave Chang Show with David Chang
- The Sporkful by Dan Pashman.
- Food People with Amanda Shapiro
- The Splendid Table with Francis Lam.
- Gastropod with Cynthia Graber and Nicola Twilly.
- Table Manners with Jesse and Lennie Ware.
- Green Eggs and Dan with Dan Ahdoot.
- Radio Cherry Bombe with Kerry Diamond
- Black Girls Eating with Tanorria Askew and Candace Boyd
Zobacz też: Placki z jabłkami - przepis na powrót do przeszłości
