Obiad na szybko, czyli nieśmiertelny makaron z kurczakiem. Będzie bosko kremowy dzięki włoskiemu serowi

Jeśli nie masz czasu na gotowanie, ale lubisz dobre jedzenie, postaw na makaron - to zawsze się sprawdzi. Dziś mamy dla ciebie przepis na obiad na szybko, który smakuje niczym z włoskiej trattorii. To tylko kilka składników, a twoi domownicy będą się zajadać.
Zobacz wideo

Jeśli chodzi o obiad na szybko, najlepiej postawić na kuchnię włoską. Jej prostota i smak nigdy się nam nie znudzą i dziś mamy dla ciebie przepis na szybkie i zarazem wyjątkowo smaczne danie. Makaron z kurczakiem i serkiem mascarpone to strzał w 10, jeśli lubisz dobrze zjeść, ale nie masz czasu lub zwyczajnie nie chce ci się poświęcać długich godzin na gotowanie.

Nalewka z czarnej porzeczkiNalewka z czarnej porzeczki - przepis. Babciny sposób na obniżenie ciśnienia z czterech składników

Obiad na szybko - makaron z kurczakiem i mascarpone

Składniki:

  • 1 pierś z kurczaka
  • ok. 300 g ulubionego makaronu (polecam penne)
  • 300 g serka mascarpone
  • 2 cebule
  • 10-15 suszonych pomidorów w oleju
  • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • sól, pieprz, szczypta czosnku granulowanego, suszone oregano
  • starty parmezan do posypania (lub inny ser)
  • olej do smażenia

Sposób wykonania:

  1. Mięso z kurczaka pokrój w kostkę i obsyp przyprawami, Możesz włożyć na chwile do lodówki, by przyprawy wniknęły w mięso.
  2. Makaron ugotuj al dente i odcedź. Zachowaj szklankę wody, w której gotował się makaron.
  3. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju i dodaj kurczaka. Smaż 2-3 minuty, po czym dodaj cebulę posiekaną w piórka oraz pomidory pokrojone w kostkę.
  4. Na patelnię dodaj serek mascarpone i odrobinę wody, w której gotował się makaron. Po kilku minutach dodaj ugotowany makaron, dopraw do smaku przyprawami i duś całość przez 5 minut.
  5. Gotowy makaron posyp startym serem i posiekaną natką pietruszki. 

Ciasto bananoweCiasto bananowe bez pieczenia. Najlepszy deser na lato do zrobienia w 15 minut

Taki makaron to najlepszy smak w najprostszym wydaniu. Jeśli lubisz smacznie zjeść, ale grafik nie pozwala na długie gotowanie, koniecznie wypróbuj ten przepis.

Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.

Więcej o: