Lubczyk, pochodzi z regionów śródziemnomorskich i od wieków wykorzystywany jest w kuchniach Bliskiego Wschodu, a także w Europie. Jego charakterystyczny zapach i smak sprawiają, że jest cenionym dodatkiem do zup, sosów oraz mięs. Roślina należy do rodziny selerowatych, co sprawia, że jej smak przypomina nieco seler naciowy, ale jest bardziej intensywny i wyrazisty. Można go łatwo uprawiać w domu, ponieważ wymaga jedynie kilku godzin słońca dziennie oraz regularnego podlewania.
Na jakie choroby jest dobry lubczyk? Działa na infekcje i dobre samopoczucie
Lubczykowi przypisuje się właściwości moczopędne (pomaga w usuwaniu nadmiaru wody z organizmu i wspiera pracę nerek) oraz wiatropędne, co może okazać się nieocenione w walce ze wzdęciami i problemami trawiennymi. Jak podkreśla zdrowie.gazeta.pl, wykazuje też działanie wykrztuśne za sprawą obecności eukaliptolu, który pomaga w usuwaniu wydzieliny z dróg oddechowych. Warto więc po niego sięgać w przypadku przeziębień i infekcji. Dodatkowo, dzięki właściwościom przeciwzapalnym i antybakteryjnym, jest stosowany w walce ze stanami zapalnymi. Lubczyk może wspomóc także regulację cykli menstruacyjnych, gdyż działa rozkurczowo.
Jakie są przeciwwskazania do stosowania lubczyku? Wtedy warto zachować ostrożność
Roślina może wywoływać reakcje alergiczne u osób wrażliwych na składniki jej olejków eterycznych. Dodatkowo wykazuje działanie fotouczulające, co oznacza, że może zwiększać wrażliwość skóry na promieniowanie UV. Lubczyk nie jest polecany kobietom w ciąży, karmiącym piersią ani jako suplement dla dzieci. Osobom zażywającym leki moczopędne lub cierpiącym na choroby nerek, serca i nadciśnienie zaleca się konsultację z lekarzem przed zastosowaniem.
Co można zrobić z dużej ilości lubczyku? Zastosowanie w kuchni i medycynie
Świeże liście świetnie sprawdzają się w zupach, sałatkach czy daniach mięsnych. Można je także suszyć, aby mieć pod ręką przez cały rok. Przygotowujesz z nich herbatę, która pomaga w problemach trawiennych i wspomaga układ moczowy. Z korzenia przyrządza się nalewki lecznicze o działaniu przeciwzapalnym. Warto także wykorzystać pozyskiwany z niego olejek eteryczny. Ma szerokie zastosowanie w produkcji kosmetyków, takich jak mydła i olejki do masażu.
