Wczesna wiosna przyniosła wysokie ceny borówki amerykańskiej. Owoce importowane głównie z Hiszpanii i południa Europy są obecnie dostępne na straganach oraz w marketach w kolosalnych cenach. Niestety, kwoty za kilogram często przekraczają 70 zł, a ich wartość różni się w zależności od promocji i miejsca sprzedaży. Chociaż uchodzi za superfood pełen przeciwutleniaczy, jej koszt pozostaje barierą dla wielu kupujących.
Aktualna cena borówki amerykańskiej. Kwoty na rynkach i w popularnych marketach
Na targach oraz w marketach ceny za kilogram często sięgają 70-80 zł. Skłania to sprzedawców do oferowania mniejszych opakowań po 125 g, które są kupowane chętniej. W Lidlu na promocji owoce te kosztują 5,99 zł za 125 g, co daje cenę 47,92 zł za kilogram. Z kolei w Biedronce cena wynosi 9,99 zł za 125 g, czyli aż 79,92 zł za kilogram. Tak wysokie stawki są efektem braku sezonu na borówki, a ich import wiąże się z wyższymi kosztami. Dla porównania, jak podaje portal sadownictwo.com.pl, hurtowe ceny w czerwcu zeszłego roku wynosiły od 23 do 48 zł za kilogram, a w lipcu spadły do poziomu od 10 do 25 zł za kilogram.
Business Insider postanowił zobaczyć, jak sytuacja wygląda na targach. Sprzedawcy przyznają, że import owoców jest drogi i trudno jest obniżyć ceny. - Na giełdach chcą niewiele mniej, dlatego wcale nie biorę dużo tego towaru - mówi jeden z handlarzy. Podobne opinie wyrażają kupujący, dla których stają się produktem luksusowym. - Te ceny nie są na moją kieszeń. 70-80 zł za kilogram borówek. Za cztery kilogramy zapłaciłabym tyle, co za średni tort - zauważa starsza klientka. Inni podkreślają, że rosnące stawki zmuszają do rezygnacji z niektórych produktów na rzecz tańszych. - Przez koszty na razie całkowicie zrezygnowałam z truskawek, borówek i malin. Zastąpiłam je jabłkami. Są dużo tańsze - mówi rozmówczyni.
Na co są dobre borówki? Właściwości zdrowotne i przeciwwskazania
Pomimo cen, które zniechęcają do zakupu, warto dowiedzieć się, jakie korzyści przynoszą te owoce. Przede wszystkim są niskokaloryczne, bogate w witaminy A, B, C, E, K i błonnik. Jak podaje zdrowie.gazeta.pl, przeciwutleniacze neutralizują wolne rodniki, wspierając ochronę DNA przed uszkodzeniami. Owoce te mogą pomagać w obniżeniu ciśnienia krwi, zapobiegają chorobom serca, wspierają funkcje mózgu, poprawiają pamięć i mają działanie przeciwcukrzycowe. Ponadto regenerują mięśnie po wysiłku fizycznym i wspierają układ moczowy, chroniąc przed infekcjami.
Nie są jednak dla każdego. Osoby z nietolerancją fruktozy lub uczuleniami powinny ich unikać. Chorym na nerki, u których zalecana jest dieta niskopotasowa, również nie zaleca się ich spożywania. Istotnym przeciwwskazaniem jest też ryzyko interakcji borówek z niektórymi lekami. W razie wątpliwości warto skonsultować się z lekarzem, aby uniknąć niepożądanych skutków. Czy cena borówek (70-80 zł za kg) jest dla ciebie akceptowalna? Zapraszamy do udziału w sondzie oraz do komentowania.
