Maj to czas wzmożonych prac w ogrodzie. Słońce świeci dłużej, temperatura jest wyższa, choć trzeba pamiętać o tzw. zimnych ogrodnikach. To typowe dla tego miesiąca zjawisko meteorologiczne spowodowane zmianą cyrkulacji atmosferycznej. Po okresie występowania wyżu barycznego nadchodzi niż polarny, a wraz z nim zimno i nocne przymrozki. Dzieje się to w połowie miesiąca - od 12 do 15 maja, a każdy z tych dni ma swojego patrona, który jest zimnym ogrodnikiem. Po kolei są to: św. Pankracy, św. Serwacy, św. Bonifacy oraz św. Zofia (dlatego 15 maja nazywa się też zimną Zośką).
Jak uprawiać ogórki? Ten sposób to hit, jest mniejsze ryzyko chorób
To szczególnie istotne w przypadku uprawy ogórków, które lubią wyższe temperatury. Dlatego do gruntu powinny trafić po 15 maja, kiedy ryzyko wspomnianych przymrozków spada. Joanna Żytkowska, autorka książki "Ogród na balkonie, w doniczce i wszędzie, gdzie chcesz" radzi jednak, by sprawdzać temperaturę i jeżeli spadnie poniżej 10 stopni, zadbać o porządną ochronę ogórków przed chłodem.
Odpowiedni termin i temperatura to nie wszystko. Okazuje się bowiem, że ogórki bardzo dobrze sobie radzą, kiedy są uprawiane pionowo. Mówi o tym Katarzyna Kajmowicz, która specjalizuje się w uprawie warzyw i prowadzi w mediach społecznościowych konta z poradami ogrodniczymi.
Ogórki uprawiało się w ten sposób, że płożyły się po ziemi. Efekt był taki, że po pierwsze owoce były brudne i trudno dostępne, a po drugie ogórki bardzo szybko łapały choroby. Lepiej sprawdza się uprawa w pionie
- mówi w jednym z filmów na TikToku.
W innym wideo dodaje, że dzięki uprawie pionowej jeden ogórek zajmuje bardzo mało miejsce, a owoce są dobrze widoczne i łatwo się je zbiera. To samo zaleca Joanna Żytkowska. Podpowiada, że ogórki w pionie można uprawiać na podporach ze sznurka, siatce ogrodniczej lub pergoli. To nie tylko sposób na zaoszczędzenie miejsca, lecz także patent na to, by warzywa były zdrowsze. Ogórki mają bowiem wówczas mniej kontaktu z wilgocią, która przyczynia się do rozwoju chorób grzybowych. Uprawa pionowa poprawia też cyrkulację powietrza wokół ogórkowych krzaczków.
Pamiętaj, by sadzić ogórki obok roślin, przy których dobrze się czują. Są to np.: groch, fasola, marchew, buraki, cebula, sałata, kapusta i kalarepa. Ogórki nie przepadają natomiast za towarzystwem pomidorów i ziemniaków.
