Karnawał w domu? Sprawdź pomysły na smakowite przekąski!

Pandemia wywróciła nasze życie do góry nogami. Święta i Sylwester były inne niż dotychczas, a teraz do tego grona dołączył również karnawał. Nie rezygnujmy jednak ze świętowania w gronie najbliższej rodziny czy przyjaciół. Może będzie to doskonała okazja, by trochę poeksperymentować w kuchni i przygotować nietuzinkowe przekąski specjalnie na tę okazję? Jeśli nie masz pomysłu na to, co podać gościom, zachęcamy do wypróbowania oryginalnych i prostych przepisów na pyszne dania w stylu #nowastingfood od czeskiej blogerki Markety. Unikalne doznania kulinarne i pyszna zabawa gwarantowana! Do dzieła!

Przepisy przygotowała Markéta v troub

PLACKI WARZYWNE Z SEREM

PLACKI WARZYWNE Z SEREMPLACKI WARZYWNE Z SEREM fot. materiały rekamowe

  • 1 paczka frytek McCain Crispers
  • 1 cukinia
  • 2 marchewki
  • 150 g żółtego sera cheddar
  • 2 jajka
  • garść tartej bułki
  • sól i pieprz
  • posiekane zioła
  • kwaśna śmietana
  • roszponka
  • pęczek rzodkiewek

Zetrzeć cukinię na tarce o grubych oczkach, posolić i odczekać 20 minut. Następnie odcisnąć cukinię i wylać cały uzyskany sok. Dodać grubo starte marchewki, ser pokrojony w kostkę, jajka, posiekane zioła, pieprz i tartą bułkę. Formować cienkie placki i smażyć na patelni z każdej strony, aż ładnie się zrumienią. W międzyczasie przygotować frytki McCain Crispers według przepisu umieszczonego na opakowaniu. Placki serwujemy z sałatką z roszponki i rzodkiewek oraz z prostym dipem, przygotowanym z kwaśnej śmietany, drobno posiekanego czosnku, soli i pieprzu.

KULKI MIĘSNE Z POMIDOROWYM DIPEM

KULKI MIĘSNE Z POMIDOROWYM DIPEMKULKI MIĘSNE Z POMIDOROWYM DIPEM fot. materiały reklamowe

  • 1 paczka frytek McCain Crispers
  • 600 g mielonego mięsa wieprzowego
  • 1 jajko
  • 1 mała cebula
  • posiekane zioła
  • garść bułki tartej
  • sól i pieprz
  • 4 pomidory (świeże albo z puszki)
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka cukru trzcinowego
  • garść świeżych ziół
  • sól, pieprz
  • 1 papryczka chili

Mielone mięso wymieszać z drobno pokrojoną cebulą, posiekanymi ziołami, solą, pieprzem, jajkiem i tartą bułką. Formować z masy małe kulki wielkości piłki pingpongowej. Pulpeciki obsmażyć na patelni z każdej strony, następnie dopiec przez 10 minut w piekarniku nagrzanym do 180 °C. Upiec frytki McCain Crispers według przepisu umieszczonego na opakowaniu. Przygotować dip z pomidorów z puszki albo świeżych, sparzonych pomidorów, obranych ze skórki. Wsypać do miksera pomidory, posiekany czosnek, zioła, łyżeczkę cukru, sól, pieprz, ewentualnie kawałek papryczki chili i zblendować na gładką masę. Kulki mięsne serwujemy z pomidorowym dipem i streetfoodowymi frytkami McCain Crispers.

Smacznego! :)

Więcej informacji o firmie McCain można znaleźć na stronie www.Mccain.pl

Copyright © Gazeta.pl sp. z o.o.