NOCNY PORTIER - LUBLIN
Mango Kong fot. materiały prasowe
Koktajl Mango Kong
Przyjemnie orzeźwiający koktajl z owocową słodyczą.
Składniki:
- 40 ml Captain Morgan White Rum
- 40 ml kordiału mango-limonka
- 8 listków bazyli.
Wykonanie:
Wszystkie składniki wlewamy do shakera, bazyli dajemy klapsa i dorzucamy do shakera. Całość energicznie wstrząsamy i przelewamy przez double strainer do szklanki typu tiki, na kruszonym lodzie. W upalny dzień koktajl można dopełnić lemoniadą bądź tonikiem.
Dekorujemy szczytem bazylii.
ZEST - RZESZÓW
Violet fot. materiały prasowe
Koktajl VIOLET
Bardzo charakterystyczny i zróżnicowany w smaku koktajl. Zdecydowanie dedykowany płci pięknej. Violet łączy w sobie słodkie smaki kokosa i fiołka zgrabnie ukrywając moc jaką daje mu Biały Rum i wino musujące.
Składniki:
- 40 ml Captain Morgan White (infuzowany herbatą Butterfly Pea Tea)
- 20 ml likieru kokosowego
- 20 ml soku z limonki
- 10 ml syropu violet (monin)
- 10 ml syropu coco (monin)
- Top up - wytrawne wino musujące lub gazowane
Wykonanie:
Wszystkie składniki oprócz wina wlewamy i mieszamy w shakerze z lodem, następnie przelewamy całość do schłodzonego wcześniej kieliszka do szampana. Dopełniamy winem musującym, i mieszamy za pomocą łyżki barmańskiej.
INFUZ: Na 500 ml Białego rumu dodajemy około 12-14 gram Butterfly Pea Tea i pozostawiamy na około 6 godzin.
LAS - WARSZAWA
Las fot. materiały prasowe
Koktajl BURGUND
Owocowy i mocno orzeźwiający. W sam raz na upalne dni!
Składniki na koktajl:
- 40 ml Bulleit Bourbon
- 10 ml likieru fiołkowego
- 10 ml soku z limonki
- 50 ml syropu porzeczkowego
Składniki na syrop porzeczkowy:
- 500 g czarnej porzeczki
- 200 g cukru
- 500 ml wody
- 10 g cukru fiołkowego
- skórka z grapefruita
Wykonanie:
W pierwszej kolejności przygotowujemy syrop porzeczkowy. Wszystkie składniki na syrop gotujemy, cedzimy przez sitko, a następnie chłodzimy. Tak powstały płyn mieszamy na lodzie wraz ze wszystkimi składnikami na koktajl. Koktajl przelewamy do szkła i dekorujemy według uznani
Listę koktajlbarów oraz szczegółowe menu znajdziecie na stronie festiwalu www.CocktailFestival.pl
Daty Festiwalu: 7 lipca - 1 sierpnia 2021 r. Rezerwacje: https://cocktailfestival.pl
