Zapotrzebowanie na wapń
Według normy żywienia (2) dotyczącej wystarczającego spożycia: niemowlęta do 6. miesiąca życia powinny spożywać 200 mg wapnia dziennie, dzieciom w wieku 6-12 miesięcy zaleca się spożywanie 260 mg wapnia. Należy podkreślić, że najbardziej wartościowym źródłem wapnia dla dzieci w tym wieku jest mleko matki oraz mleko modyfikowane. Dzieci starsze mają jeszcze większe zapotrzebowanie na wapń. Norma dziecka RDA (zalecane dzienne spożycie) mówi o 700 mg wapnia w diecie dziecka w wieku 1-3 lat, a w wieku 4-9 lat 1000 mg.
"Witamina słońca"
W wielu produktach spożywczych, w tym rybach, żółtkach jaj czy właśnie w mleku znajduje się witamina D, która przenosi wapń z jelita do krwiobiegu i do kości. Jest jedną z wielu witamin, których potrzebuje organizm, aby zachować zdrowie. Pełni ona wiele ważnych funkcji. Najważniejsze jest regulowanie wchłaniania wapnia i fosforu oraz ułatwianie prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. Dzieci szczególnie potrzebują witaminy D, aby pomóc swojemu organizmowi w przyswajaniu wapnia.
Warto dodać, że jednym z naturalnych sposobów na zwiększenie ilości witaminy D w organizmie jest ekspozycja na słońce. Promienie ultrafioletowe pochodzące ze światła słonecznego powodują, że skóra wytwarza witaminę D, stąd witamina ta nazywana jest również "witaminą słońca".
Dla każdego coś dobrego
Wróćmy do mleka. Dzieci bywają wybredne i nie zawsze lubią je pić. Jak więc skontrolować, że Twoje dziecko otrzymuje wystarczającą ilość wapnia w diecie? Upewnij się, że włączasz pokarmy zawierające wapń do potraw, które Twoja pociecha już lubi. Dobrym rozwiązaniem jest zaangażowanie dzieci w przygotowywanie jedzenia. Kiedy pomagają wybierać produkty w sklepie lub na targu i uczestniczą w przygotowywaniu potraw, są bardziej zaangażowane w rodzinne posiłki i uczą się zdrowych nawyków żywieniowych, które mogą kontynuować w dorosłym życiu.
Kolejnym sposobem na przemycenie witamin i minerałów ze smakiem są suplementy diety - syropy od Herbapolu, pyszne i proste w użyciu uatrakcyjnienie mleka i napojów roślinnych. Wzbogacone specjalnie dobranym kompleksem witamin i minerałów – szczególnie polecanych w okresie intensywnego wzrostu i rozwoju dzieci (powyżej 3. roku życia). Bez konserwantów i barwników, w dwóch wariantach smakowych: truskawka i kakao. Zawarta w nich witamina D wpływa na prawidłowy wzrost i rozwój kości u dzieci. Pomaga także w prawidłowym wchłanianiu wapnia i fosforu; witamina C wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego; witamina B6 wpływa korzystnie na prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego; jod przyczynia się do prawidłowego wzrostu dzieci, a cynk pomaga w utrzymaniu prawidłowych funkcji poznawczych, np. uczenia się i koncentracji.
Syrop do mleka jest nie tylko przystępny cenowo – kosztuje jedynie 5,99 zł za butelkę o pojemności 420 ml, ale także bardzo wydajny. Wystarczą 2 łyżki syropu (20 ml) dla młodszych lub 4 łyżki (40 ml) dla starszych dzieci dodane do szklani mleka (ciepłego lub zimnego, zgodnie z preferencjami malucha), aby uzyskać pyszny smak. Świetnie sprawdzi się również jako dodatek do jogurtu, budyniu czy nawet mdłej owsianki!
Alternatywna dla mleka
Jeśli Twoje dziecko nie może lub nie chce jeść nabiału, nie martw się! Istnieje wiele pokarmów niezawierających nabiału, które jednak mają w składzie dużo wapnia. Alternatywą mogą być wzbogacane wapniem napoje sojowe, owsiane, kokosowe oraz migdałowe. To świetna opcja dla dzieci nietolerujących laktozy. Staraj się szukać produktów o wysokiej zawartości wapnia.
Na koniec ważna wskazówka: przyjrzyj się jeszcze raz diecie swojej pociechy pod kątem spożycia wapnia i przeanalizuj, jaką jego zawartość mają produkty, które kupujesz. Jeśli obawiasz się, że Twoje dziecko nie otrzymuje zalecanego dziennej dawki wapnia dla swojej grupy wiekowej, porozmawiaj z lekarzem rodzinnym, jak uzupełnić dzienne spożycie. Ta mała inwestycja czasu może przynieść wiele korzyści dla zdrowia.
(1) B. Olesińska, D. Woźniak, F. Ryszka: Wchłanianie wapnia w jelitach, Farm. Przegl. Nauk.; 2009, 10, 35-38
(2) Pietrzak A., Wapń dla dzieci - normy spożycia, funkcje, źródła. [dostęp: 12.08.2019] https://dietetycy.org.pl/wapn-dla-dzieci/
