Ciasto z cukinii - składniki:
- cukinia
- 1/2 kg mąki pszennej
- 1/2 szklanki mleka
- szklanka oleju
- 200 g miodu
- łyżka cynamonu
- łyżka kakao
- łyżeczka sody oczyszczonej
- szczypta soli
Dodatkowo:
- ręczniki papierowe Foxy Cartapaglia
- mała foremka "keksówka"
Ciasto z cukinii - przygotowanie:
- Na desce połóż ręcznik papierowy i zetrzyj na niego cukinię. Następnie posól całość, przykryj drugim ręcznikiem papierowym i odsącz nadmiar wody.
- Do miski wsyp mąkę, wlej mleko, olej, miód. Wsyp cynamon, kakao, sodę oraz dodaj startą cukinię. Całość dokładnie wymieszaj.
- Gotową masę przełóż do foremki i piecz 50 minut w 180 stopniach z funkcją termoobiegu.
