Tort czekoladowy z jeżynami i... majonezem!

Tort czekoladowy z jeżynami - składniki:

• 2 1/4 szklanki mąki tortowej
• 1 1/4 szklanki gorzkiego kakao
• 2 szklanki cukry trzcinowego
• 1 szklanka majonezu Pudliszki
• 1 szklanka mleka
• 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej

Krem - składniki:

• 500 g mascarpone
• 400 g kremu czekoladowo-orzechowego
• jeżyny

Tort czekoladowy z jeżynami - przygotowanie:

1. Majonez, mleko oraz kawę rozpuszczalną i cukier trzcinowy dokładnie wymieszaj.
2. Następnie dodaj proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, kakao oraz mąkę. Całość ponownie wymieszaj i wlej do wyścielonej papierem do pieczenia tortownicy. Piecz 40 minut w 180 stopniach.
3. Gdy ciasto ostygnie, pokrój je na trzy części.
4. Teraz czas na krem. W misce wymieszaj mascarpone z kremem czekoladowo-orzechowym. Każdą część ciasta solidnie wysmaruj kremem i złóż w całość.
5. Gotowy tort ozdób jeżynami. Smacznego!