Wykupili w sklepie cały makaron? Tomasz Jakubiak podpowiada, co zrobić z produktów, które zostają na sklepowych półkach

Wszyscy kupują makarony, a co z resztą produktów w sklepach?

Wszędzie pełno przepisów na dania z makaronu czy domowe chleby, a co z produktami, których w dzisiejszych czasach nikt nie kupuje? Tomasz Jakubiak przygotował ciekawą inicjatywę. Na swoim kanale na Instagramie będzie publikował nagrania, w których pokaże, jak przygotować potrawy z nieco mniej oczywistych składników, niż mąka i ryż. Ogłosił to w weekend.

Kiedyś powiedziałem, że żadnych filmików do telefonu z gotowania nie będzie, ale jak widać korononuda mnie dopadła

- napisal pod postem.

Tomasz Jakubiak czasowo przenosi się na Instagrama

Z przepisami jego autorstwa będziemy mogli zapoznawać się codziennie już od wtorku. Właśnie wtedy rozpocznie swój instagramowy cykl. Mały przedsmak jest już na profilu szefa kuchni. Postanowił przygotować małże, których pełno w sklepowych lodówkach, a mało kto decyduje się na ich kupno.

Małże według Tomasza Jakubiaka - przepis

Składniki:

• 2 kg małży
• 5 ząbków czosnku posiekanych
• 1 czerwona cebula posiekana w kostkę
• Papryczka chili drobno posiekana
• Kawalek selera naciowego również posiekany
• Szklanka białego wina
• Puszka pomidorow
• Garść posiekanej kolendry, pietruszki i bazylii
• Sok z jednej cytryny
• Kawalek posiekanej kiełbasy jałowcowej lub chorizo
• Oliwa i masło do smażenia

Sposób przygotowania:

Na patelni rozgrzewamy oliwę z masłem. Dodajemy kiełbasę, czosnek, seler, papryczkę chili i wino. Następnie wlewamy także pomidory, łączymy składniki i gotujemy, aż sos zgęstnieje.

Do środka wkładamy małże. Mieszamy i czekamy, aż muszle zaczną się otwierać. Na koniec danie solimy, dodajemy zioła i skrapiamy sokiem z cytryny.

Do czego ten świat zmierza, skoro w dzisiejszych czasach łatwiej jest w sklepie o małże niż o drożdże, których na półkach niestety brak

- napisał jeden z obserwatorów profilu szefa kuchni.