Sałatka ziemniaczana to kulinarne arcydzieło, więc jeśli zastanawiasz się, jaka sałatka na grilla pasuje najlepiej, postaw na klasykę, lecz w nieco odmienionej odsłonie. Zamiast powielać dobrze znane przepisy, przygotuj ją w oryginalny sposób, a z pewnością zasmakuje gościom. Okazuje się, że wystarczy jeden składnik, aby odmienić jej smak.
Jaka sałatka na grilla? Postaw na świeże warzywa, a raz-dwa zniknie z miski. Wszyscy będą się nią zajadać
Sałatka na grilla nie powinna być tłusta, ani ciężka, bo na ruszcie mamy wystarczającą ilość ciężkostrawnych potraw. Najlepiej postawić na świeże warzywa, sałaty i lekkie dressingi. Idealnym pomysłem jest przygotowanie sałatki ziemniaczanej, ale zamiast robić ją w tradycyjny sposób, warto dodać jeden sekretny składnik. Taka sałatka na grilla sprawi, że goście będą zachwyceni i błyskawicznie zniknie ze stołu.
Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną? Nie ma nic prostszego. Z tym przepisem wyjdzie idealna
Kartoffelsalat to tradycyjna niemiecka sałatka, która składa się głównie z ziemniaków i cebuli. W Polsce istnieje wiele wariantów tej przystawki, ale w takiej wersji smakuje najlepiej. Sekretem jest seler naciowy, który nada charakterystycznego posmaku. Do przygotowania potrzebujesz:
- pęczek selera naciowego,
- 1,5 kg ziemniaków,
- cebulę,
- paprykę czerwoną,
- pół szklanki kefiru lub jogurtu naturalnego,
- 2 łyżki majonezu,
- 2 łyżki musztardy,
- sól oraz pieprz,
- koperek.
Ugotuj ziemniaki w skórkach, a gdy będą miękkie, wyjmij je i odstaw do ostygnięcia. Pokrój je w kostkę i przełóż do miski, a następnie dodaj pokrojoną w piórka cebulę oraz paprykę. Seler naciowy posiekaj na małe kawałki i dorzuć do całości. W pojemniku wymieszaj kefir, musztardę, majonez, sól i pieprz. Sosem polej zawartość miski, dodaj posiekany koper i wymieszaj. Dopraw do smaku. Jeśli masz ochotę, to zagłosuj w naszej sondzie, która znajduje się poniżej.
