Joanna Szumilas

Sałatka z tortellini to świetna alternatywa dla klasycznych propozycji na świątecznym stole. Jest sycąca, dobrze znosi przechowywanie i zawsze robi wrażenie mimo prostego przepisu. W dodatku możesz łatwo dopasować ją do własnych preferencji. Wystarczy zmienić farsz lub rodzaj wędliny.

21 grudnia 2025, 09:29

Sałatka szuba to prawdziwy hit na świątecznym stole. Nie tylko pięknie wygląda, ale i świetnie smakuje. Jej przygotowanie jest proste, a składniki niedrogie i łatwo dostępne. Dzięki warstwowej formie i intensywnym kolorom potrafi zrobić większe wrażenie niż niejedna pieczeń. Warto spróbować!

18 grudnia 2025, 12:49

Szukasz prostego, ale efektownego przepisu na święta? Ciasto mandarynkowe to propozycja, która zachwyca smakiem, zapachem i konsystencją. Aromatyczne, wilgotne i pachnące cytrusami - idealne na grudniowy stół.

17 grudnia 2025, 15:42

Zupa kalafiorowa jest przez wiele osób traktowana jak obiad drugiej kategorii. Niby jest smaczna, ale bywa mdła i gotowana na prędce tylko po to, żeby coś ciepłego pojawiło się na stole. Jednak wystarczy już odrobina fantazji, żeby zamienić pozornie nudną kalafiorową w obiadowe cudo. Jak zaczarować kalafiorową? Przydadzą się trzy dodatki - dwa żółte, jeden biały i baaardzo aromatyczny.

16 grudnia 2025, 11:23

Zakwas na barszcz to podstawa wigilijnego stołu. Ale co, jeśli zabrakło czasu na jego przygotowanie? Ten przepis sprawia, że nawet na ostatnią chwilę możesz uzyskać głęboki smak kiszonych buraków. Wystarczą cztery dni i jeden sprytny dodatek z kuchni, który zrobi całą robotę.

15 grudnia 2025, 14:16

Kotlety jajeczne kiedyś królowały w szkolnych i robotniczych stołówkach, kantynach i barach mlecznych. Pewnie wiele osób wspomina je także z dzieciństwa i młodości, ale mam wrażenie, że od kilkunastu lat popadają w coraz większe zapomnienie. Nie możemy do tego dopuścić i dziś powiemy, jak zrobić najpyszniejsze kotlety jajeczne. Jeden składnik pasuje to jak brakujący element układanki.

12 grudnia 2025, 11:33

Zapomnij o klasycznym barszczu czy zupie grzybowej. Ten wigilijny rosół z karpia i suszonych grzybów jest wyjątkowo aromatyczny i prosty do zrobienia. Kiedy raz zagości na stole, nie będzie już świąt bez niego. Przepis jest tradycyjny, ale z nowoczesnym twistem.

8 grudnia 2025, 15:11

Masz dość nudnych śledzi w oleju? Czas na coś z charakterem. Przepis na śledzie po wileńsku łączy klasyczne składniki z nietypowymi dodatkami, które robią różnicę. Dzięki jednemu zabiegowi ryba staje się wyjątkowo delikatna i pełna smaku. Tego dania nie powinno zabraknąć na świątecznym stole.

6 grudnia 2025, 21:31

Miodownik to jedno z tych ciast, które na święta przygotowuje się z wyprzedzeniem, ale efekt wart jest każdej chwili oczekiwania. Warstwowy, wilgotny i pachnący miodem - na stole robi prawdziwą furorę. Przepis nie jest trudny, a większość składników masz pewnie już w domu. Wystarczy jeden dzień i trochę cierpliwości.

6 grudnia 2025, 10:17

Kto powiedział, że naleśniki nie mogą być wyjątkowe i zaskakujące? Nasz dzisiejszy przepis odczaruje doskonale znany wszystkim przepis, a to za sprawą jednego zdrowego i smacznego dodatku. Kiedy je usmażysz, najpierw bliscy przetrą oczy ze zdumienia, a potem rozpłyną się nad ich smakiem. Wystarczy zblendować i dodać do ciasta.

4 grudnia 2025, 06:44

To smak dzieciństwa, który nie ma sobie równych. Orzeszki - kruche ciastka z kremowym nadzieniem - robiły furorę na świątecznych stołach w czasach PRL-u. Dziś wracają w wielkim stylu. Przepis jest prosty, a efekt? Zachwyci każdego gościa.

1 grudnia 2025, 14:53

Jak zrobić idealne naleśniki? Ten przepis udowadnia, że warto czasem złamać kulinarne przyzwyczajenia. Jeden składnik wystarczy, by dobrze znane danie nabrało zupełnie nowego charakteru.

24 listopada 2025, 10:59

Są puszyste, tanie i robi się je z tego, co zazwyczaj masz w lodówce. Proziaki to smak dzieciństwa, który wraca w wielkim stylu. Możesz podać je na słono, na słodko, a nawet zamiast chleba. Ich przygotowanie nie wymaga ani drożdży, ani piekarnika. Wystarczy patelnia i chwila wolnego czasu.

22 listopada 2025, 20:30

Mięsne, soczyste i zaskakująco aromatyczne - takie właśnie są kotlety mielone w nowej odsłonie. Dzięki dodatkowi swojskiej, podsmażonej kiełbasy zyskują smak, który długo zostaje w pamięci. Przepis jest banalny, a efekt? Totalna petarda!

21 listopada 2025, 11:49

Gofry nie muszą być słodkie i lepiące od bitej śmietany. W tej wersji stają się sycącym, słonym daniem, które łączy smak pizzy i wygodę fast foodu. To szybki przepis na śniadanie, kolację, a nawet rodzinny obiad. Wystarczy kilka składników i gofrownica.

20 listopada 2025, 11:50

Ocet jabłkowy to zdecydowanie jeden z tych superproduktów, których możemy używać w różny sposób. To nie tylko świetna przyprawa do wielu dań, baza do sosów sałatkowych, lecz także naturalny środek czyszczący oraz... kosmetyk. Jak zrobić ocet jabłkowy? To łatwiejsze niż wyjście do sklepu.

20 listopada 2025, 09:43

Kiedyś była podstawą kuchni wiejskiej, dziś wraca w wielkim stylu. Zapalanka to pyszna zupa ziemniaczana z twistem - wszystko zaczyna się od podsmażenia składników, czyli tzw. zapalenia zupy.

19 listopada 2025, 13:46

Pierniczki to smak, który wprowadza w świąteczny nastrój szybciej niż choinka. Choć do Bożego Narodzenia jeszcze sporo czasu, warto już teraz wypróbować rodzinny przepis, który zawsze się udaje. Wychodzą miękkie, aromatyczne i jak z cukierni w Toruniu.

18 listopada 2025, 15:03

Niepozorna ryba może stać się gwiazdą twoich kanapek. Wystarczy kilka prostych dodatków, by stworzyć coś, co uzależnia od pierwszego kęsa. Nie zrobisz jej jednak z makreli ani tuńczyka. Potrzebna ci będzie inna wędzona ryba.

17 listopada 2025, 10:04

Niepozorne pierogi z Warmii zaskakują już od pierwszego kęsa. Ich sekret tkwi w prostym, ale nieoczywistym farszu z kaszy gryczanej i boczku. Dzyndzałki to prawdziwa perła regionalnej kuchni. Są tanie, sycące i niesamowicie aromatyczne. Pokochasz je, nawet jeśli na co dzień omijasz pierogi szerokim łukiem.

11 listopada 2025, 16:01