-
Jeszcze 50 lat temu by³a codzienno¶ci± na polskich sto³ach. Dzi¶ zapomniana, choæ smaczna i prosta
Co mo¿na zrobiæ prostego na obiad? Siêgnij do korzeni i przygotuj tradycyjn± zupê na ma¶lance. Wystarczy kilka prostych sk³adników, ziemniaki z klasyczn± okras± i szybki oraz niezwykle syc±cy posi³ek gotowy.
-
Wyk³adam i wype³niam farszem. Resztê robi piekarnik. Ta szybka tarta na s³ono nie ma sobie równych
Szukasz pomys³u na pyszny i syc±cy obiad? Mamy dla ciebie genialny przepis na szybk± tartê na s³ono. Jeden dodatek zrobi ca³± "robotê", gdy¿ nadaje wyj±tkowo¶æ i lekko pikantny posmak niemal ka¿dej potrawie.
-
Im wcze¶niej, tym lepiej? Termin wysiewu pomidorów to klucz do sukcesu. S±siadki bêd± pod wra¿eniem
Kiedy siaæ pomidory? Ciep³olubne ro¶liny najlepiej najpierw pielêgnowaæ w domu, zanim umie¶cimy je w ogrodzie i minie niebezpieczeñstwo wiosennych przymrozków. Warto wiêc pilnowaæ terminów, aby uzyskaæ silne i zdrowe sadzonki.
-
Nie bagatelizuj tych zasad podczas mro¿enia ciasta dro¿d¿owego. Inaczej nic nie wyro¶nie
Czy ciasto dro¿d¿owe mo¿na mroziæ? To kwestia, która wci±¿ budzi wiele w±tpliwo¶ci i pytañ. Istnieje prosty trik, dziêki któremu nawet po wyjêciu z zamra¿alnika bêdzie zachwycaæ smakiem. Jednocze¶nie trzeba uwa¿aæ, aby nie pope³niæ b³êdu.
-
O niebo lepszy ni¿ chleb z piekarni. Wszystko dziêki jednemu sk³adnikowi. Wychodzi puszysty i pyszny
Co tydzieñ robiê bochenek wed³ug jednej receptury. Nie ma w nim ani grama m±ki, a do tego zachwyca smakiem, chrupi±c± skórk± i ziarnistym wype³nieniem po brzegi. Oto przepis na chleb na twarogu, który zawsze wychodzi ob³êdny.
-
Gdy serwujê "królow± sto³u", nikt nawet nie spojrzy na inn± sa³atkê. Chwila krojenia i gotowe
Idealna na lunch do pracy, imprezê z przyjació³mi czy pyszn± kolacjê. Jak± sa³atkê zrobiæ na szybko? Wystarczy po³±czyæ kilka sk³adników. "Królowa sto³u" skrad³a moje serce od pierwszego kêsa.
-
Wieczorem padasz z nóg? Oto najlepsze pomys³y na kolacjê w kilka minut. Wcale nie kanapki
Co zrobiæ w 5 minut do jedzenia? Je¶li po ca³ym dniu jeste¶my zmêczeni i nie mamy ochoty lub si³y na stanie w kuchni, wcale nie musimy rezygnowaæ z wyj±tkowych smaków na talerzu. Mamy dla ciebie 5 przepisów, które ekspresowo przygotujesz na kolacjê.
-
Czy da siê sprawdziæ prawdziwo¶æ miodu? Zdania pszczelarzy podzielone. Niektórzy proponuj± test wody
Czy da siê sprawdziæ prawdziwo¶æ miodu? Autentyczno¶æ produktu mo¿na zbadaæ, wykonuj±c domowe testy, które bazuj± na jego w³a¶ciwo¶ciach. Nie wszyscy pszczelarze uwa¿aj± je jednak za w pe³ni skuteczne.
-
Zawsze dodajê do garnka ³y¿kê tego produktu. Ziemniaki szybciej miêkn± i wychodz± smaczniejsze
Nie ma znaczenia, czy podajesz je jako purée, frytki czy klasycznie z wody. Warto wiedzieæ, jak poprawnie gotowaæ ziemniaki oraz znaæ prosty trik, który wzbogaci ich smak i przy¶pieszy ca³y proces.
-
Obok p±czków w t³usty czwartek stawiam "ekspresowe" faworki. Rodzina woli je od tych tradycyjnych
Co oprócz p±czków na t³usty czwartek w 2025 roku? 27 lutego bêdziemy ¶wiêtowaæ dzieñ, na który czeka wielu Polaków. Na sto³ach zagoszcz± wówczas nie tylko kuliste dro¿d¿owe rarytasy z nadzieniem. W moim domu co roku furorê robi± faworki z ciasta francuskiego. Robiê je raz-dwa.
-
4 sk³adniki i ani grama m±ki. Najlepszy pod s³oñcem przepis na chlebek bananowy. Nadal jest wilgotny
Na jego punkcie nie da siê nie oszaleæ. Wystarczy jeden gryz, aby z miejsca zachwyci³ smakiem i delikatno¶ci±. Co jest potrzebne na chlebek bananowy? Nie ma lepszego i prostszego przepisu.
-
Ju¿ nie jem pieczywa z niczym innym. Kilka sk³adników i minutka blendowania. To po³±czenie na medal
Jak zrobiæ pastê z selera? Wielbiciele ro¶linnych smarowide³ kanapkowych bêd± zachwyceni, gdy tylko odtworz± ten przepis. Teraz w moim domu serwujê pieczywo wy³±cznie w takiej ods³onie. Wêdliny i sery ju¿ dawno posz³y w odstawkê.
-
Tylko 2 sk³adniki. O te rozkoszne ciastka dopomina siê ka¿dy go¶æ. Znikaj±, zanim ostygn±
Czym zaskoczyæ go¶ci na przyjêciu? Nie musisz dalej szukaæ pomys³u na idealn± przek±skê na imprezê. Wystarczy, ¿e zaserwujesz wyj±tkowe sakiewki z dwóch sk³adników. Mo¿liwe, ¿e wszystko, czego potrzebujesz, masz ju¿ pod rêk±.
-
Dla niektórych relikt przesz³o¶ci, dla mnie pyszny dodatek do ziemniaków. Wystarcz± 2 sk³adniki
Niegdy¶ by³o wytwarzane w ka¿dym domu. Jak zrobiæ zsiad³e mleko? Dzi¶ jest dostêpne na wyci±gniêcie rêki w dowolnym sklepie, jednak nie ka¿dy zdaje sobie sprawê, ¿e przygotowanie go samodzielnie we w³asnej kuchni to tzw. bu³ka z mas³em.
-
Zdejmujê os³onki i rozgniatam. Ten obiad dla leniwych "robi siê sam". M±¿ prosi o niego co tydzieñ
Wystarczy kilka tanich i ³atwo dostêpnych sk³adników, a przygotujesz pyszny, tani i totalnie syc±cy obiad dla ca³ej rodziny. Zapiekanka z tym dodatkiem robi siê praktycznie sama. To mój wieloletni faworyt, który przyrz±dzam zawsze w trakcie zabieganego tygodnia.
-
Zapomnij o sma¿onej rybie. Natrzyj dorsza i piecz 20 minut. Pokocha³am ten obiad od pierwszego kêsa
Jak zrobiæ dorsza z piekarnika, ¿eby nie by³ suchy? To idealny pomys³ na obiad. Sekretem jest specjalna marynata oraz sposób pieczenia. Dziêki temu ryba wyjdzie idealnie soczysta i nie straci wilgoci.
-
Mama serwuje pyzy z miêsem w innej ods³onie. Nikt siê nie orientuje. Kluseczki znikaj± co do jednej
Nie masz pomys³u, jak zrobiæ farsz na pyzy z miêsem? Nie musisz szukaæ daleko. Wszystko, czego potrzebujesz, znajdziesz w...rosole. Szybki obiad nasyci, zachwyci smakiem i pozwoli zagospodarowaæ ugotowane miêso z zupy.
-
Po³±cz 2 sk³adniki, a domowe almette zrobi furorê na kanapkach. Grecy zajadaj± siê nim od wieków
Jak zrobiæ labneh w domu? Wystarcz± zaledwie dwa sk³adniki, aby cieszyæ siê wybitnie kremowym i lekkim serem z jogurtu. Jest podstaw± kuchni bliskowschodniej i greckiej, w których zajmuje wa¿ne miejsce.
-
Karpatka z notesu mamy zakrêci³a w g³owie. Piêknie wyrasta i tworzy góry. Nie pytaj± ju¿ o napoleonkê
Jak upiec karpatkê, ¿eby by³y fale? Jej nazwa nie jest przypadkowa. Ptysiowe ciasto wygl±dem przypomina polskie góry Karpaty, a kremowym smakiem wznosi na wy¿yny. Mama zdradzi³a mi przepis, z którego zawsze wychodzi idealne.
-
Serwujê co roku na sylwestra i znikaj± nawet okruszki. Ten deser to brownie i pierniczki w jednym
¦wi±teczne wypieki kusz± korzennymi zapachami i wyj±tkowymi smakami. Dla fanów czekoladowych wariacji mamy przepis na brownie, które idealnie komponuje siê z zimow± herbat± b±d¼ kaw±. Gdy tylko pojawia siê na stole, wszyscy ³api± kawa³ek.