-
Nie z pigwy i śliwek. Ten dżem to król jesieni. Przepis dostałam od dziadka
Co można zrobić z winogrona ogrodowego? Ten dżem zaskakuje smakiem i nie przypomina żadnego innego. Przepis jest prosty, ale wymaga cierpliwości. Jednak efekt zdecydowanie wynagradza czas w kuchni.
-
Ten zapach znały wszystkie wnuczki. Babcia piekła we wrześniu. Trudno się powstrzymać od dokładki
Kiedy tylko pojawiają się pierwsze śliwki, wiem, że czas wyjąć przepis mojej babci. To ciasto drożdżowe zawsze kojarzy mi się z końcem lata i zapachem rodzinnego domu. Jest lekkie, puszyste i nie sposób poprzestać na jednym kawałku. A najlepsze w tym wszystkim? Nie potrzeba nawet miksera.
-
To ciasto wygląda jak klasyczne brownie. Jeden składnik je różni i robi całą robotę
To nie jest zwykłe ciasto czekoladowe. Dodatek sezonowego warzywa zamienia je w wilgotny wypiek o zaskakującym, bogatym smaku. To jeden z tych przepisów, który trzeba przetestować choć raz. Zwłaszcza że jest bardzo prosty.
-
Proste ciasto bez pieczenia. Ratuje sytuację, gdy nie masz czasu. Zrobisz je w kilka minut
Nie trzeba go piec, nie trzeba robić skomplikowanych zakupów. To ciasto robi się błyskawicznie i zawsze się udaje. Zaskakuje smakiem, mimo że składa się z kilku banalnych składników. Doskonały wybór na szybki deser, zwłaszcza na lato.
-
Fasolkę szparagową wrzucać do zimnej czy gorącej wody? To ma większe znaczenie, niż myślisz
Wiele osób zastanawia się, jak ugotować fasolkę szparagową, żeby nie była twarda i łykowata. Padają pytania m.in. o to, ile gotować fasolkę oraz do jakiej wody ją wkładać - zimnej czy gorącej. Ta z pozoru błaha kwestia ma jednak spore znaczenie i tylko jeden wybór jest dobry.
-
Prawdopodobnie wyrzucasz, a to duży błąd. Oto jak wykorzystać pestkę z awokado. Sprawdzi się w kuchni
Awokado to zdrowy i pyszny owoc, którego dużą część zajmuje pestka. Ta zwykle trafia do śmietnika, choć zupełnie niesłusznie. Nie wszyscy zdają sobie sprawę, że jest jadalna i można ją wykorzystać na kilka różnych sposobów. Oto niektóre z nich.
-
Rosół o wiele lepszy niż tradycyjny. Dodaję do niego ten składnik i nabiera jesiennego aromatu
Rosół niewątpliwie należy do grona ulubionych zup Polaków. Jest prawdziwym klasykiem, zachwyca smakiem i przyjemnie rozgrzewa w chłodniejsze dni. Danie gości także w mojej kuchni, ale jesienią lubię urozmaicać go o jeden składnik. Poznajcie przepis na rosół z grzybami.
-
Za każdym razem dodaję do wody imbirowej ten dodatek. Podkręca smak jak nic innego
Jak zrobić wodę imbirową? Przepis dostałam kiedyś od sąsiadki i teraz robię rozgrzewający napój tylko w ten sposób. Jest zresztą bardzo prosty i szybki. Warto przygotować zdrowy rarytas szczególnie teraz, w okresie jesienno-zimowych chłodów.
-
Nie każdy wie, że ten rarytas można łatwo wyczarować w domu. Potrzebujesz tylko dwóch składników
Jedni uwielbiają ten słodycz, a drudzy go wręcz nienawidzą. Ci pierwsi zwykle kupują gotowy produkt w sklepie, ale warto wiedzieć, że można go też przygotować we własnej kuchni. Jak zrobić chałwę? Wbrew pozorom jest to bardzo proste.
-
Wyrzuć grzyby z zamrażarki po tym terminie. Do jedzenia już się nie nadają
Mrożenie to jeden ze sposobów przechowywania żywności, jednak trzeba pamiętać, że mimo to jedzenie ma określony termin przydatności do spożycia. Jak długo można trzymać w zamrażarce grzyby? To zależy od tego, czy są surowe, czy w postaci potrawy.
-
Kupujesz warzywa w dyskontach? Specjaliści przyjrzeli się ziemniakom z Lidla i Biedronki. Oto co wiemy
Wiele osób kupuje warzywa i owoce w popularnych dyskontach takich jak Lidl i Biedronka. Jednak czy produkty te są bezpieczne dla zdrowia? Fundacja Pro-Test postanowiła to sprawdzić i zleciła badania ziemniaków ze wspominanych sieciówek na obecność pestycydów. Właśnie pojawiły się wyniki.
-
Lubisz zajadać się tym serem? Dietetyczka wyjaśnia, dlaczego to najgorszy wybór. "Unikajcie"
Polacy uwielbiają sery. Chętnie kładziemy je na kanapki i dodajemy do zapiekanek, sałatek czy różnego rodzaju makaronów. Zastanawialiście się jednak, który z nich jest najmniej zdrowy? Dietetyczka nie ma wątpliwości.
-
Gdy dziadek wracał do domu z rydzami, babcia zakasała rękawy. Zawsze robiła z nich dwa rarytasy
Rydze to jedne z chętniej zbieranych grzybów. Polacy chętnie je gotują, smażą czy marynują. Opcji jest jednak więcej. Co jeszcze można zrobić z rydzów na zimę? Na przykład wyczarować z nich grzybową przyprawę bądź zakonserwować w maśle. Jak? Zobaczcie sami.
-
Klasyczne placki ziemniaczane mogą się schować. Gdy kładę na stole, nikt nie może się oprzeć
Placków ziemniaczanych nie trzeba nikomu przedstawiać. Tymi chrupiącymi rarytasami można zajadać się na wiele różnych sposobów - z cukrem, śmietaną i różnymi sosami. Nic nie szkodzi też na przeszkodzie, by nieco zmodyfikować tradycyjny przepis i dodać do ziemniaków sezonowe warzywo. Poznajcie placki dyniowo-ziemniaczane.
-
Został ci makaron z wczoraj? Strzelczyk dodaje kilka składników i robi chrupiące kotlety
Zdarza się, że po obiedzie zostaje nam np. makaron. Niektórzy nie wiedzą, co z nim robić, a przecież szkoda go wyrzucić. Tomasz Strzelczyk ma na to świetne rozwiązanie. Jakiś czas temu zdradził przepis na przepyszne kotlety z makaronu. Brzmi dziwnie? Nic z tych rzeczy.
-
Nie ma lepszej zupy na jesień. Rozgrzewa, syci i smakuje jak u babci. Spróbuj raz, a przepadniesz
Szukasz pomysłu na zupę idealną na jesienne chłody? Kapuśniak ze słodkiej kapusty będzie idealnym rozwiązaniem. Jest przepyszny, rozgrzewa i syci. Do tego naprawdę łatwo i szybko się go przyrządza. Nie wierzycie? Sprawdźcie sami.
-
Najlepsze placki pod słońcem to te zielone. Zawsze dodaję pół łyżeczki tej przyprawy i są palce lizać
Znudziły ci się placki ziemniaczane? A może twoje dzieci nie chcą jeść warzyw, a zwłaszcza tych zielonych? Nie ma problemu. Przygotuj placki z brokuła, a podbijesz podniebienia wszystkich domowników. Są naprawdę obłędne, a w dodatku banalnie proste w przygotowaniu.
-
Gdy przychodzą niespodziewani goście, sięgam po jabłka. Wystarczy kwadrans i rarytas do kawy gotowy
Jesień to idealny czas na zorganizowanie spotkania z bliskimi przy rozgrzewającej kawie i drobnym poczęstunku. Co można im zaserwować? Opcji jest wiele, jednak przygotowanie niektórych smakołyków bywa niezwykle czasochłonne. Na szczęście można to ominąć, piekąc jabłka w cieście francuskim, co zajmie nieco ponad kwadrans. Nie wierzycie? Sprawdźcie sami.
-
Sąsiadka uraczyła mnie kromką chleba z obłędnym dżemem. Od tamtej pory robię go każdej jesieni
Z dyni można wyczarować wiele wspaniałych pyszności - zupy, napoje czy przetwory. Wbrew pozorom wcale nie muszą być to jedynie wytrawne rarytasy. Świetnym przykładem jest dżem z dyni z jabłkami, którym poczęstowała mnie kiedyś jedna z sąsiadek. Był obłędny. W dodatku naprawdę łatwo go zrobić.
-
Robisz farsz na pierogi z kapustą i grzybami? Nie zapomnij o dwóch dodatkach. Będzie przepyszny
Pierogi z kapustą i grzybami to jedna z ulubionych polskich potraw i to nie tylko na święta. A jak je zrobić, aby były naprawdę przepyszne? Ja zawsze dodaję do farszu te dwa warzywa, które świetnie podkręcają jego smak. Co to za dodatki? Możecie być naprawdę zaskoczeni.
- Aktualności
- Przepisy
- Porady
- Kuchnie świata
- Haps VOD
- Quizy
- Grzybobranie z Hapsem
-
Materiały PR Pizza Pierogi Naleśniki Pasta Gulasz Sałatka Zapiekanka Walentynki Andrzejki Komunia Halloween Sylwester Urodziny Impreza Mięso z grilla Ryba z grilla Grill wegetariański Dania z grzybami Borowiki Boczniaki Kurki Maślaki Trufle Grzybobranie Jajka Cukinia Masło Śmietana 18% Pomidory Czosnek Imbir Ryż brązowy Ryż biały Ser Proszek do pieczenia Instagram YouTube