Anita Skotarczak

Szybkie dania na imprezę? Oczywiście, że tak! Kiedy musisz jeszcze nakryć do stołu, przygotować perfekcyjny makijaż i wybrać kreację, każda minuta spędzona w kuchni jest na wagę złota. Dlatego przychodzimy z dwoma naprawdę szybkimi daniami, które sprawdzą się idealnie na każdej imprezie. Są smaczne, efektowne, a przede wszystkim tanie i błyskawiczne w przygotowaniu.

Jak szybko umyć piekarnik i szybę? Bądźmy szczerzy - szorowanie tego urządzenia nie należy do najprzyjemniejszych rzeczy, toteż wiele pań domu odkłada to zadanie w nieskończoność. Jednak pewnego dnia nadejdzie moment, w którym postanowisz umyć cały piekarnik i jego szybę. Z naszym sposobem nie stracisz zbyt dużo czasu, ani też pieniędzy. Efekt murowany.

Chcesz zaoszczędzić? Nie płucz naczyń przed ich umyciem w zmywarce. To mija się z celem. Jeśli boisz się, że twój sprzęt nie porodzi sobie z talerzami, na których pozostały resztki przyschniętego jedzenia, przetrzyj je kuchennym papierem. Nie musisz tracić czasu i pieniędzy na namaczanie.

Jak zrobić domowe produkty do czyszczenia kuchni i naczyń? Nie potrzebujesz tych wszystkich płynów, magicznych gąbeczek, olejków i innych czyścików, które jeśli coś czyszczą, to na pewno twój portfel. Nasze babki, z brudem w domu radziły sobie na zupełnie inny sposób. Nie biegały po drogeriach w poszukiwaniu cudownych specyfików, bo zwyczajnie takich miejsc nie było, jednak ich dom zawsze pachniał świeżością, a naczynia lśniły niczym kryształ.

Omlet nie tylko na śniadanie. Szybki obiad w 10 minut to propozycja dla każdej osoby, która szuka nie tylko szybkiego dania, ale zdrowej i smacznej alternatywy dla mrożonej pizzy. Nasz przepis poleca się również jako sposób na niemarnowanie jedzenia. Można wykorzystać resztki tego, co zostało w lodówce.

Prosty sposób, jak tanio wyczyścić zmywarkę. Nie musisz posiadać w domu specjalnych środków, gąbek i innych czyścideł. Wystarczą dwa składniki, a twój sprzęt będzie czysty, pachnący i odświeżony. Zamiast wydawać fortunę na środki do czyszczenia zmywarek, lepiej poznaj nasz patent.

Szarlotka imbirowa w mgnieniu oka? Czy to w ogóle możliwe? To wyjątkowo smaczne ciasto uda się na pewno, jeśli zastosujesz nasze rady. Zaoszczędzony czas możesz przeznaczyć na lekturę ulubionej książki, czy obejrzenie serialu. Możliwości jest wiele, a wystarczą tylko jabłka, szczypta kardamonu i imbir. Będzie tanio i szybko, czyli tak, jak lubimy najbardziej.

Jak uratować przesolone ziemniaki? Nie każdy wie, ale istnieje jeden magiczny sposób, który pomoże uratować za słony obiad. Nie zawsze trzeba wyrzucać gotowe już danie i zaczynać wszystko od początku. Ten prosty trick przyda się w każdym domu.

Ciasteczka siostry Anastazji z zaledwie pięciu składników. Mogą zastąpić deser, kiedy najdzie nas ochota na coś słodkiego. Są syte oraz smaczne, a także tanie i proste w wykonaniu. Do wyrobienia ciasta nie potrzebujemy specjalnych przyrządów. Wystarczy to, co znajdziemy w domu.

Paszteciki grzybowe zna i lubi chyba każdy. Są idealną przekąską, która pasuje do wielu dań - zarówno tych mięsnych, jak i jarskich, a także zup. Jednak cała tajemnica tkwi nie w farszu, a w cieście. Dobrze wyrobione będzie prawdziwą poezją dla kubków smakowych. Obiecujemy.

Ogórki kanapkowe to doskonały wybór, kiedy szukamy alternatywy dla nudnych i mało sycących śniadań. Przygotowanie ich to dosłownie chwila, która co ważne - zaowocuje jesienią i zimą. Jedzenie tego typu potraw, które zawierają kiszonki, wzmocni nasz organizm w walce z przeziębieniem.

Koniec sierpnia to idealny czas na wykorzystanie w wypiekach śliwek. Ciasto ze śliwkami to idealny wybór nie tylko na niedzielny deser, ale jako smaczna i zdrowa przekąska w ciągu dnia. Robi się je naprawdę szybko i co najważniejsze - wystarczy kilka składników, które z powodzeniem dostaniemy w każdym osiedlowym sklepie.

Po wczorajszym obiedzie zostało ci kilka ziemniaków i nie chcesz ich wyrzucać, a nie wiesz jak je przerobić? Podpowiadamy: wczorajsze zmieniaki w prosty sposób zamień w dzisiejsze kopytka z serem. W prosty sposób, w kilkanaście minut zrobisz pyszny obiad, który zastąpi ziemniaki, kaszę czy ryż. Kopytka z serem, przepis na szybko to potrawa, która z pewnością zasmakuje całej rodzinie.

Wszystkie cukiernie zamknięte, a ty masz ochotę na coś słodkiego? Z pomocą przychodzimy my i proponujemy domowe ptasie mleczko, przepis, który został zaczerpnięty z tego tradycyjnego, wedlowskiego, niczym chmurka delikatnych mlecznych kawałków, oblanych czekoladą. Nasze ciasto też takie będzie - obiecujemy. To również doskonałe rozwiązanie dla tych osób, które lubią szybkie przepisy bez pieczenia. Ucierasz masę, oblewasz czekoladą, wstawiasz do lodówki i za chwilę delektujesz się swoim ulubionym deserem.

Jak powstaje czekolada, czyli deser, który pokochały miliony ludzi na świecie? Postanowiliśmy przyjrzeć się bliżej wyjątkowemu smakołykowi, bez którego wielu z nas nie wyobraża sobie deseru.

Na święta przygotowujemy tony jedzenia i suto zastawiamy stoły. Oczywiście nie jesteśmy w stanie tego wszystkiego zjeść, ale nie chcemy, żeby czegokolwiek zabrakło. Problem pojawia się po świętach, kiedy nikt już nie zmieści kolejnej porcji sałatki jarzynowej, pieczeni polanej sosem, czy gołąbków. Jedzenie najczęściej ląduje w koszu. Jak się przed tym ustrzec?

Jak przechowywać jajka, aby były świeże? To odwieczne pytanie zadajemy sobie szczególnie teraz, w okresie Wielkanocy, bo jajka - jako symbol świąt - są dodawane i serwowane w każdej postaci. Do ciast, do sałatek, do żurku, jako przystawka i danie główne. Szczególnie teraz warto więc rozwiać kilka kwestii i wyjaśnić jak i gdzie prawidłowo przechowywać jajka, aby były świeże.

Przesolona zupa pomidorowa, kwaśny rosół albo zważony majonez - przez chwilę nieuwagi łatwo o kuchenną wpadkę, szczególnie przed świętami. Podpowiadamy, co zrobić, by uratować ulubioną potrawę i wciąż cieszyć się jej smakiem.

Wielkanocne malowanie jaj to świąteczna tradycja ciesząca się dużą popularnością, praktycznie we wszystkich regionach Polski. Jajka malowane farbami i woskiem, skrobanki, kraszanki - ile głów tyle pomysłów. Skąd się wziął ten obyczaj? Wyjaśniamy i podpowiadamy.

Zupa szczawiowa, to przepis na tradycyjne i polskie danie wiosenne, która doda wigoru i nasyci. Jest przy tym prosta w wykonaniu i przede wszystkim tania. To idealna propozycja dla tych, którzy szukają oszczędności w kuchni, a do tego chcieliby gotować dobrze i smacznie.