Agata Gołąbek-Polus

Bigos to potrawa, która niezmiennie kojarzy nam się ze świątecznym stołem. Kiszona kapusta z dodatkiem mięs, kiełbas, grzybów i suszonych śliwek to dziś prawdziwa klasyka. Aż trudno więc uwierzyć, że dawniej do bigosu nie dodawano... kapusty.

7 listopada 2022, 10:31

Ciasta to uwielbiane desery wielu osób. Oprócz słodkich kremów kluczową rolę odrywa tu puszyste i miękkie ciasto, które dosłownie rozpływa się w ustach. Niestety, czasami wypiek wychodzi zbyt suchy. Jest jednak prosty sposób na to, by go uratować.

6 listopada 2022, 17:00

Przepis na sernik z wiaderka warto wypróbować szczególnie wtedy, gdy najdzie nas ochota na coś słodkiego, ale nie mamy czasu na przygotowywanie czasochłonnych przepisów. Kilka składników sprawi, że będziemy mogli zajadać się puszystym i lekkim wypiekiem.

31 października 2022, 12:49

Kuchnia retro jest prawdziwą kopalnią sycących i niedrogich przepisów. Warto przenieść je do współczesności i sprawdzić, jak jadano przed wojną. Kotlety ziemniaczane z grzybami to świetny pomysł na rozpoczęcie przygody z kuchnią retro.

31 października 2022, 08:38

Deser z kaszy manny to sprawdzona sztuczka na powrót do beztroskich czasów dzieciństwa. To także szybki sposób na przygotowanie wartościowego posiłku, gdy najdzie nas ochota na coś słodkiego.

29 października 2022, 19:10

Babka ziemniaczana - przepis na to tradycyjne danie kuchni podlaskiej warto przygotować w swojej kuchni. Jesienią szczególnie warto podać ją z dodatkiem świeżych grzybów. Sos z podgrzybkami świetnie podbije smak ziemniaczanego wypieku.

29 października 2022, 17:25

Choć czasy PRL-u pod wieloma względami nie należały do najłatwiejszych, wiele osób wspomina je z przysłowiową łezką w oku. Sklepowe półki często świeciły pustkami, ale gospodynie domowe wspinały się na wyżyny kreatywności, aby przygotować sycący i smaczny posiłek. Co serwowano w polskich domach?

27 października 2022, 23:37

Co zrobić z mięsa mielonego? Chociaż na myśl od razu przychodzą klasyczne kotlety, warto nieco poeksperymentować i przygotować smaczny farsz inspirowany kuchnią meksykańską.

27 października 2022, 15:21

Cynamonki to niewielkie słodkie wypieki z drożdżowego ciasta. Deser jest popularny na całym świecie i uwielbiany przez fanów słodkości. Zawijasy z cynamonem warto przygotować szczególnie jesienią i zimą. Świetnie smakują w towarzystwie gorących herbat.

27 października 2022, 10:17

Co można zrobić z cukinii? To uniwersalne warzywo można wykorzystać w kuchni na wiele rozmaitych sposobów. Oprócz tradycyjnej faszerowanej wersji, a także uwielbianych placków, warto skorzystać z szybkiego i prostego przepisu na smażone krążki z cukinii.

26 października 2022, 20:50

Co można zrobić z ziemniaków? To warzywo jest nie tylko doskonałym dodatkiem do pieczeni i kotletów. Niewielkim kosztem można z niego wyczarować także smaczne i sycące dania, które zasmakują domownikom.

14 października 2022, 17:43

Co zrobić z ugotowanych ziemniaków? To pytanie nasuwa się szczególnie wtedy, gdy przeszacujemy ilość warzyw, które przygotowaliśmy na obiad. Nic straconego, bo zamiast je wyrzucać, możemy przygotować z nich pyszną kolację lub obiad na kolejny dzień.

15 sierpnia 2022, 13:15

Placki ziemniaczane to danie, któremu trudno się oprzeć. Ziemniaki w tej wersji uwielbia niemal każdy. Niektórzy przygotowują je na słodko, inni preferują wytrawną wersję tej potrawy. Zastanawialiście się jednak, jak smakują placki ziemniaczane z serem? Jeśli nie, koniecznie wypróbujcie ten przepis.

15 sierpnia 2022, 08:33

Jak zrobić bigos z młodej kapusty? To sycące danie jest niezwykle proste w przygotowaniu. Świetnie sprawdzi, gdy nie masz pomysłu na obiad, lub wtedy, gdy chcesz pozbyć się z lodówki resztek jedzenia.

13 sierpnia 2022, 21:00

Placki z cukinii - przepis na to smaczne i wyjątkowo proste danie można przygotować w przysłowiowy kwadrans. Warto dodać je do swojego menu, bo smakują obłędnie.

12 sierpnia 2022, 08:34

Cukinia z grilla w folii aluminiowej to pomysł na smaczną i zdrową przekąskę. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do mięs z rusztu, ale równie dobrze będzie smakować bez żadnego towarzystwa. Jak ją przygotować?

10 sierpnia 2022, 16:04

Sałatka z ziemniaków do grilla to smaczny i sycący dodatek do mięs z rusztu. Będzie także doskonałym uzupełnieniem weekendowego garden party. Jak ją przygotować?

10 sierpnia 2022, 14:16

Bakłażan na grilla to świetny sposób na proste, sycące danie, które zasmakuje nie tylko wegetarianom. Jak go przygotować? Wystarczy dodać te przyprawy, a będzie smakować obłędnie.

10 sierpnia 2022, 12:19

Choć sezon na grzyby dopiero przed nami, fani wycieczek do lasu już teraz mogą poczuć przedsmak jesiennych zbiorów. Jakie grzyby można znaleźć już w sierpniu? Podpowiadamy!

9 sierpnia 2022, 20:19

Jak zrobić sok z malin? Te wyjątkowo delikatne, sezonowe owoce świetnie smakują w formie słodkiego napoju. Sok z malin świetnie nadaje się także jako dodatek do deserów czy ciast. Aby go przygotować, warto sięgnąć po niezawodny przepis naszych babć.

5 sierpnia 2022, 08:35