Kinga Adamczak

Która zupa z Polski jest na pierwszym miejscu? Zapytałam o to sztuczną inteligencję przy okazji gotowania jarzynowej na poniedziałkowy obiad, a jej odpowiedź lekko mnie zaskoczyła. Byłam wręcz pewna, że wygra rosół, jednak stało się zupełnie inaczej.

9 kwietnia 2025, 14:02

Półki sklepowe uginają się od wielu rodzajów mięsa. Choć producenci są zobowiązani do przestrzegania zasad znakowania, nie zawsze grają z nami w otwarte karty. Bywa, że dwa produkty wyglądają niemal identycznie, ale mają inny skład. Co to znaczy "surowy wyrób mięsny"? Tym różni się od mielonego.

7 kwietnia 2025, 18:51

Czy trzeba usuwać szumowiny? Moja babcia nigdy tego nie robiła, a jej rosół zawsze był pełen smaku. Kiedy w końcu zapytałam ją dlaczego, zrozumiałam, że wygląd zupy to nie wszystko. Dziś też zostawiam tę białą pianę, bo wiem już, że właśnie tam kryje się najwięcej zdrowia.

7 kwietnia 2025, 14:21

Otwierasz lodówkę, sięgasz po szyneczkę, a tu nagle atakuje cię zapach, który skutecznie odbiera apetyt. Brzmi znajomo? Spokojnie, głowa do góry, bo da się to szybko ogarnąć. Sprawdź, co neutralizuje nieprzyjemne zapachy w lodówce, a więcej nie spotka cię przykra niespodzianka.

25 marca 2025, 18:56

Zielony nalot na pieczywie to nie tylko defekt estetyczny - to sygnał, że coś poszło nie tak w przechowywaniu. Warto więc przyjrzeć się codziennym nawykom i wprowadzić zmiany, które zapewnią jego świeżość. Jak zapobiec pleśnieniu chleba? Mamy kilka sprawdzonych metod, które przedłużą życie każdego bochenka.

25 marca 2025, 13:41

Skoro można zapytać sztuczną inteligencję praktycznie o wszystko, dlaczego nie o najlepsze polskie danie? Odpowiedź, która przyszła, nie była dla mnie zaskoczeniem. Klasyka wskazana przez AI od lat króluje na naszych stołach i podbija światowe rankingi. Jakie danie jest najbardziej polskie?

23 marca 2025, 17:04

Czym wyczyścić odpływ zlewu? W internecie można znaleźć niemal wszystko - od sprytnych trików kulinarnych, po metody na domowe porządki. Ostatnio furorę robi pewien sposób na udrożnienie odpływu i usunięcie nieprzyjemnych zapachów w zlewie. Sprawdziłam jego skuteczność i mam wnioski.

23 marca 2025, 12:58

Czy można jeść jajka po terminie? Wiele osób uważa, że data na opakowaniu to wyrok, jednak to błędne przekonanie. Jajka często nadają się do spożycia dłużej, niż sądzimy. Jak to sprawdzić i uniknąć marnowania żywności? Poznaj prosty test oraz zasady przechowywania, które wydłużą ich świeżość.

22 marca 2025, 08:59

Jak się robi chrupiący bekon? Okazuje się, że to wcale nie takie trudne. Choć każdy ma swój sposób, często popełniamy błędy, przez które mięso staje się zbyt twarde. Kanadyjski szef kuchni zdradził metodę, dzięki której uzyskasz idealnie chrupiące plastry. Sprawdź, na czym polega jego trik.

22 marca 2025, 06:12

Z czego można zrobić zapiekankę na obiad? Kurczak, banany i orzeszki ziemne... Choć brzmi nietypowo, efekt jest niepowtarzalny. Flying Jacob to szwedzka potrawa z lat 70., której kremowa konsystencja i unikalne połączenie smaków zaskoczą nawet największych sceptyków.

19 marca 2025, 17:08

W ciągu roku statystyczny Polak spędza w kuchni 18 720 minut. To ponad 12 dni gotowania - mieszania, krojenia, smażenia czy pieczenia. Nic dziwnego, że coraz więcej osób szuka alternatyw. Dania gotowe często budzą jednak skojarzenia z "fastfoodowym złem". Ale czy słusznie? Pojechałam to sprawdzić.

17 marca 2025, 15:02

Nie znajdziesz w sklepie tak słodkich, pachnących i soczystych truskawek jak te z własnej uprawy. Aby jednak cieszyć się obfitym plonem, trzeba działać w odpowiednim momencie i zadbać odpowiednią pielęgnację sadzonek. Kiedy sadzić truskawki do gruntu? Sprawdź, by nie przegapić terminu.

17 marca 2025, 10:44

Kawa to jeden z ulubionych napojów Polaków. Pijemy ją litrami i nie wyobrażamy sobie bez niej poranka. Jednak po każdej filiżance zostaje coś, o czym często zapominamy - fusy. Niestety, wielu wylewa je prosto do zlewu, co może skończyć się problemami. Gdzie należy wyrzucać fusy z kawy?

15 marca 2025, 13:18

Banany to pyszna przekąska i prawdziwa bomba witaminowa, pełna potasu, magnezu i błonnika. Wspierają serce, układ trawienny i dodają energii. Jednak czy na pewno wykorzystujesz ich pełny potencjał? Okazuje się, że najzdrowsza część tego owocu zwykle trafia do kosza. Dlaczego? O tym za chwilę.

10 marca 2025, 14:39

Jeśli mazurki i serniki nie robią już wrażenia na rodzinie, czas na coś innego. Słodycz przełamana owocową nutą to połączenie, które zawsze się sprawdza, zwłaszcza na świątecznym stole. Jak zrobić krem budyniowy do ciasta fale Dunaju? Ten deser znika w mgnieniu oka, więc zaplanuj podwójną porcję.

10 marca 2025, 09:41

Co oznacza ochota na słodkie po obiedzie? Problem ten dotyczy wielu osób i jak się okazuje, ma konkretne przyczyny. Czasem to wina złego posiłku, a czasem podświadomych nawyków. Zrozumienie błędów żywieniowych pozwali uniknąć nam niekontrolowanego podjadania i cieszyć się dłuższym uczuciem sytości.

9 marca 2025, 13:56

Dla jednych smak dzieciństwa, dla innych kulinarna zagwozdka. Kultowy deser PRL-u wciąż ma wielu zwolenników, ale jego główny składnik, jajka, budzi wątpliwości. Czy kogel-mogel jest bezpieczny dla zdrowia? Naukowcy potwierdzają: warto go jeść.

6 marca 2025, 12:41

Ceny masła potrafią zaskoczyć, a czasem rosną tak gwałtownie, że wiele osób zaczyna traktować je jak produkt z wyższej półki. Nic dziwnego, że polujemy na promocje, by zrobić zapasy w rozsądnej cenie. Gdzie teraz kupisz je taniej? Jakie masło jest w promocji w Biedronce, Kauflandzie i Carrefourze?

6 marca 2025, 09:46

W Polsce uprawiamy warzywo, które dba o zdrowie i wspiera organizm w każdym wieku. Jest bogate w witaminy, minerały i błonnik, a do tego lekkostrawne i niskokaloryczne. Świetnie sprawdza się w diecie seniorów, wzmacnia odporność i wspiera trawienie. Ale to nie koniec. Na co jest dobra rzepa?

3 marca 2025, 06:09

Jeśli znudził cię tradycyjny kurczak z piekarnika i masz ochotę na coś zupełnie innego, spróbuj drobiu w orzechowym sosie, czyli satsivi. Przepis nie sprawi ci problemu, a efekt zachwyci głębią smaku. Aromatyczne przyprawy i kremowa konsystencja to sekret tej gruzińskiej klasyki. Daj się oczarować.

2 marca 2025, 11:07