Bakłażan to warzywo szczególnie chętnie wykorzystywane w regionach śródziemnomorskich. Choć najbardziej kojarzy się z grecką moussaką, jego pochodzenie przypisuje się Indiom.
Bakłażan
-
![Wygląd odpycha, smak uzależnia. Chleb smaruję tylko "brzydkim kaczątkiem" z kuchni]()
ARTYKUŁ
Wygląd odpycha, smak uzależnia. Chleb smaruję tylko "brzydkim kaczątkiem" z kuchni
Z czego zrobić pastę do kanapek? Melitzanosalata błyskawicznie przeniesie cię w kulinarną podróż do słonecznej Grecji. Dla niektórych sałatka, a dla innych dip lub smarowidło o grubszej strukturze.
-
![Podsmaż, zawiń i patrz, jak znikają z talerzy. Wyglądają jak małe dzieła sztuki i smakują obłędnie]()
ARTYKUŁ
Podsmaż, zawiń i patrz, jak znikają z talerzy. Wyglądają jak małe dzieła sztuki i smakują obłędnie
Nadziewane roladki z bakłażana to prawdziwa gratka dla miłośników niebanalnych przepisów. Delikatne plastry wypełnione aromatycznym farszem sprawdzą się na zdrową i elegancką przekąskę. Jakie składniki potrzebujesz do ich przygotowania? Niektóre z nich pewnie masz już w lodówce.
-
![Gruszka miłosna ma mało kalorii, wspomaga trawienie i serce. Robię z niej pasty, zapiekanki i kotlety]()
ARTYKUŁ
Gruszka miłosna ma mało kalorii, wspomaga trawienie i serce. Robię z niej pasty, zapiekanki i kotlety
Dania obiadowe z bakłażana to doskonały sposób na wprowadzenie zdrowego i smacznego składnika do kuchni. Warto poznać walory tego warzywa i dowiedzieć się, jakie korzyści niesie jego spożywanie. Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, ile dobrego robi dla organizmu.
-
![Przywołaj lato na talerzu i zrób sycylijską sałatkę. Zjesz ją na ciepło i zimno. Jest obłędna]()
ARTYKUŁ
Przywołaj lato na talerzu i zrób sycylijską sałatkę. Zjesz ją na ciepło i zimno. Jest obłędna
Sycylijska sałatka to prosty sposób na posiłek pełny pysznych i soczystych warzyw. Robi się szybko i smakuje bosko. Nada się zarówno na danie główne, jak i przekąskę. Czym jest caponata? Przepis to bułka z masłem.
-
![Pasztet wyrzuciłam do kosza. Może się schować przy tej paście. Rodzina będzie oblizywać się ze smakiem]()
ARTYKUŁ
Pasztet wyrzuciłam do kosza. Może się schować przy tej paście. Rodzina będzie oblizywać się ze smakiem
Pasta z bakłażana to jedno z tych smarowideł, które można przygotować na wiele sposobów. Jest nie tylko smaczna, ale również zdrowa, pełna witamin i błonnika, a do tego niezwykle uniwersalna. Doskonale komponuje się z pieczywem, jako dodatek do grillowanych warzyw czy nawet jako samodzielna przekąska.
-
![Choć to kawior, nie pochodzi od ryby. Zrobisz go z warzywa. Idealna pasta na chrupiące grzanki]()
ARTYKUŁ
Choć to kawior, nie pochodzi od ryby. Zrobisz go z warzywa. Idealna pasta na chrupiące grzanki
Szukasz pomysłu na zdrowy i aromatyczny dodatek do chleba? Mam coś, co zachwyci cię smakiem i prostotą przygotowania. Wystarczy kilka chwil, by przygotować pyszną i sycącą pastę warzywną, idealną na śniadanie, kolację czy spotkanie z przyjaciółmi. Jak zrobić kawior z bakłażana? To nic trudnego.
-
![Przekąska z bakłażanów]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Przekąska z bakłażanów
Przekąska z bakłażanów
-
![Bakłażany z miętą]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Bakłażany z miętą
Bakłażany z miętą
-
![Bakłażan na słodko]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Bakłażan na słodko
Bakłażan na słodko
-
![Sałatka z bakłażanów]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Sałatka z bakłażanów
Sałatka z bakłażanów
-
![Zraziki z bakłażana]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Zraziki z bakłażana
Zraziki z bakłażana
-
![Bakłażan faszerowany]()
PRZEPIS
- 2,0
- łatwy
- do godziny
Bakłażan faszerowany
Bakłażan faszerowany
-
![Bakłażany w oliwie]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Bakłażany w oliwie
Bakłażany w oliwie
-
![Kawior z bakłażanów]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Kawior z bakłażanów
Kawior z bakłażanów
