To chyba najpopularniejszy grzyb w polskich lasach. Trafia się dość często, a mimo to grzybiarze są bardzo dumni z każdej takiej zdobyczy. To za sprawą jego intensywnego, grzybowego smaku oraz wyjątkowych walorów odżywczych.
Borowiki
-
![Zatrzęsienie borowików. "Trzeba wychodzić z lasu, prawie uciekać! Bo ciężko unieść kosze"]()
ARTYKUŁ
Zatrzęsienie borowików. "Trzeba wychodzić z lasu, prawie uciekać! Bo ciężko unieść kosze"
Sezon na grzyby trwa w najlepsze. Mieszkańcy różnych regionów Polski przechwalają się swoimi zbiorami, ale to ci, którzy mogą wybrać się do bieszczadzkich lasów, są prawdziwymi szczęściarzami. To właśnie tam jest prawdziwy wysyp borowików.
-
![Niezwykłe znalezisko w ukraińskim lesie. Pracownik parku trafił na borowika giganta]()
ARTYKUŁ
Niezwykłe znalezisko w ukraińskim lesie. Pracownik parku trafił na borowika giganta
Sezon na grzybobranie trwa w najlepsze. Każdy z pasjonatów tej aktywności z pewnością marzy o tym, by kiedyś trafić na niezwykły okaz. Takim szczęściarzem okazał się jeden z pracowników ukraińskiego Karpackiego Parku Narodowego. Mężczyzna trafił na borowika, który został ochrzczony w mediach "grzybem gigantem"
-
![Te grzyby są często pomijane w polskich lasach. Wielki błąd, smakują wybornie i są źródłem zdrowia]()
ARTYKUŁ
Te grzyby są często pomijane w polskich lasach. Wielki błąd, smakują wybornie i są źródłem zdrowia
Pomimo przekonania, że grzyby pozbawione są wartości odżywczych, to tak naprawdę ich jedzenie może mieć pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Znamy najzdrowsze grzyby, które występują w Polsce. Wiele gatunków jest jednak niedocenianych i pomijanych, warto zatem poznać bliżej niektóre z nich, by na najbliższym grzybobraniu w pełni skorzystać z dóbr lasu.
-
![Czy są już grzyby? Są! Sprawdzamy, gdzie ich szukać z pomocą mapy online]()
ARTYKUŁ
Czy są już grzyby? Są! Sprawdzamy, gdzie ich szukać z pomocą mapy online
Tegoroczne grzybobranie powoli się rozpoczyna, a doświadczeni grzybiarze ruszają już na poszukiwania darów lasu. Czy są już grzyby? Tak! Nie można nazwać tego wysypem, ale pierwsze okazy pojawiają się już na straganach i bazarach. Gdzie ich szukać? Pomocna okaże się mapa online.
-
![Gdzie są grzyby? W te miejsca możesz już udać się na weekendowe grzybobranie [MAPA ONLINE]]()
ARTYKUŁ
Gdzie są grzyby? W te miejsca możesz już udać się na weekendowe grzybobranie [MAPA ONLINE]
Gdzie są grzyby? Pierwsze okazy pojawiły się w lasach już w czerwcu. Trzeba jednak szukać miejsc, w których możemy je zbierać. Z pomocą przyjdzie nam mapa online, którą tworzą grzybiarze.
-
![Kotleciki cielęce z borowikami]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Kotleciki cielęce z borowikami
Kotleciki cielęce z borowikami
-
![Łosoś w otulinie z borowika]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Łosoś w otulinie z borowika
Łosoś w otulinie z borowika
![Gdzie są grzyby? W te miejsca możesz już udać się na weekendowe grzybobranie [MAPA ONLINE]](
https://bi.im-g.pl/im/82/54/1b/z28659074Q,Gdzie-sa-grzyby--W-te-miejsca-mozesz-udac-sie-na-w.jpg)
-
Nie każdy grzybiarz to robi, a powinien. Po co stuka się w kapelusz grzyba? Powody są trzy
-
Wybrał się na grzyby i nie mógł uwierzyć w to, co zobaczył. Grzybowe Eldorado w Czechach
-
Żadna podróż nie będzie już męcząca. Tygodniowo w kieszeni może zostać nawet 160 złMATERIAŁ PROMOCYJNY
-
Sok z pigwy na zimę. Żeby wyszedł idealny, zapamiętaj zasadę pół na pół
-
Grzyby marynowane - przepis, który nigdy mnie nie zawiódł. Kluczowe są proporcje i sekret mojego teścia
- Ciasto leniwej synowej - ekspresowy przysmak bez pieczenia. Wystarczy kwadrans i gotowe!
- Gruszki w occie to przepis, który odkopałam wśród rzeczy dziadków. Obłędny, prosty i tani dodatek
- Zatrzęsienie borowików. "Trzeba wychodzić z lasu, prawie uciekać! Bo ciężko unieść kosze"
- Jak sprawdzić, czy jajko jest świeże? Dowiesz się w sekundę. Użyj wody i potrząsania
- Łatwo je pomylić z trującym sobowtórem. Jak rozpoznać rydze i gdzie je zbierać? Dowiedz się przed grzybobraniem
-
![Stek z tuńczyka z risottem i borowikami]()
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- powyżej godziny
Stek z tuńczyka z risottem i borowikami
Szczepan Orczykowski - Kucharz-cukiernik we wrocławskim hotelu Sofitel. Kręci go szybkie podejmowanie decyzji w kuchni. Z wykształcenia jest cukiernikiem. Miłością do słodkości zapałał dzięki wujkowi, który pracował w cukierni. Pierwszym daniem przyrządzonym przez Szczepana w dzieciństwie były naleśniki. W Sofitelu jest od trzech lat, wcześniej pracował m.in. w Dworze Polskim we Wrocławiu. Podkreśla, że jego pierwszy zawód bardzo pomaga mu w gotowaniu, często przenosi cukiernicze pomysły na grunt kuchenny. Stara się łączyć różne smaki i techniki, zwłaszcza kuchni polskiej i azjatyckiej. Uwielbia ryby i owoce morza. Najbardziej cieszą go miłe reakcje ludzi na jedzenie, które przygotowuje.
-
![Ravioli z borowikami i kozim serem]()
PRZEPIS
- 0,0
- trudny
- powyżej godziny
Ravioli z borowikami i kozim serem
Ravioli z borowikami i kozim serem
-
![Lasagne z borowikami]()
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- do godziny
Lasagne z borowikami
Lasagne z borowikami
-
![Borowiki zapiekane z boczkiem]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Borowiki zapiekane z boczkiem
Borowiki zapiekane z boczkiem
-
![Pierogi z kapustą i grzybami]()
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- powyżej godziny
Pierogi z kapustą i grzybami
Pierogi z kapustą i grzybami
-
![Szparagi z kremem grzybowym]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Szparagi z kremem grzybowym
Szparagi z kremem grzybowym
