Chleb
-
ARTYKUŁ
Najzdrowszy i łatwy domowy chleb. Jest tak pyszny, że jem go bez masła
Domowe pieczywo to jedna z największych kulinarnych miłości każdego z nas. Przepisów na domowych chleb jest mnóstwo, ale tylko jeden jest najzdrowszy, długo świeży i pyszny tak, że można go jeść bez krojenia na kromki. Jak zrobić chleb żytni na zakwasie? Najlepiej szybko, jeśli chcesz zacząć tracić na wadze.
-
ARTYKUŁ
Czekasz i czekasz, a ciasto drożdżowe nie rośnie? Dzięki trikowi piekarzy podwoi wielkość ekspresowo
Poznaj przepis na najlepsze ciasto drożdżowe. Nie tylko wyśmienicie smakuje, ale tkwi w nim jeden sekret. Dzięki technice najlepszych piekarzy wyrasta dużo szybciej niż z normalnych przepisów. Wykorzystaj ten trik i nie trać czasu.
-
ARTYKUŁ
Chleb na 10-letnim zakwasie. Tak robi go polska restauracja z 2 gwiazdkami Michelin
Chleb na zakwasie to najlepsze pieczywo, jakie może być. Zakwas jest tu kluczowy, bo to od niego zależy, jakiej jakości będzie chleb. Polska restauracja z dwiema gwiazdkami Michelin, Bottiglieria 1881, od 10 lat używa tego samego! Jej szef kuchni, Przemysław Klima, zdradził w swojej najnowszej książce "Fun Dining", jak rozmnażać zakwas, by służył nam jak najdłużej i jak upiec taki sam chleb jak ten podawany w Bottiglierii 1881.
-
ARTYKUŁ
To najlepszy chlebek bananowy. Przepis wychodzi za każdym razem. Wszystko zrobisz w jednej misce
Pieczesz w swoim domu chlebek bananowy? Przepis, który dziś zdradzimy, sprawi, że będzie pojawiał się na twoim stole cały czas. Jego skórka jest chrupiąca a wnętrze aromatyczne i wilgotne.
-
ARTYKUŁ
Zamienniki chleba szybko zdziałają cuda. Są niczym spalacze tłuszczu. Na wadze będzie mniej i mniej
Zamienniki chleba mają doprowadzić do obniżenia ilości węglowodanów w diecie, co ma przyczynić się do szybszego chudnięcia. Czym jednak zastąpić pieczywo, by dalej jeść tak, jak lubimy i by było smacznie? Odpowiadamy.
-
ARTYKUŁ
Zrobiłam najlepszy chleb bez mąki. Jest miękki przez cztery dni
Jak zrobić domowy chleb, który nie czerstwieje, nie podnosi cukru i smakuje lepiej niż ten z piekarni? Myślałam, że to nie takie łatwe, a na pewno niesmaczne. Oj, jak bardzo się zdziwiłam. Chleb bez mąki to najlepsza rzecz, która mnie spotkała. Jest mięciutki i wilgotny, a brzuch mi po nim nie puchnie.
-
ARTYKUŁ
Kultowe danie z dzieciństwa wraca na salony. Wystarczy kąpiel w jajku i smażenie na złocisty kolor
Czerstwe pieczywo wcale nie musi wylądować w koszu. Wystarczy przygotować jajeczną kąpiel i wrzucić kromki chleba na rozgrzaną patelnię. To przepis, który niemal każdy zna z beztroskich czasów dzieciństwa. Chcąc stworzyć francuską klasykę, godną najlepszych restauracji wystarczy dodać odrobinę nabiału - gwarantujemy, ze obie wersje smakują obłędnie.
- Ten przepis to prawdziwa mięsna uczta. Rodzina za nią szaleje
- Ciasto z rabarbarem z tego przepisu to mistrzostwo. Musisz spróbować
- Kotlety po czesku Kuronia to objawienie. Nie zgadniesz, z czego jest panierka
- To najlepsze flaki. Jakie było zdziwienie, gdy okazało się, że są bez mięsa
- Na jakim mięsie gotować rosół? Zdradzamy najgorszy wybór
- Szparagi na grilla z takimi dodatkami potrafią trafić z żołądka prosto do serca. Zaimponujesz każdemu
- Może się nie wydawać, ale smakiem przebija pomidorową. Ta zupa to złoto
- Prawie nikt go nie zna, a to wielki błąd. Serwowała go pierwsza dama
- Ten przepis na kapuśniak jest 1000 razy lepszy niż klasyczny. Inne chowaj na dnie szuflady
- Tak pulpety robiła moja babcia kilkadziesiąt lat temu. Odtworzyłam przepis i nie mogłam wyjść z szoku [PRZEPIS, ZDJĘCIA]
-
PRZEPIS
- 2,3
- łatwy
- do godziny
Chleb bez drożdży
Masz ochotę na pyszny, pachnący, domowy chlebek, ale nie masz w domu drożdży? Przychodzimy z pomocą! Nasz przepis nie tylko zakłada brak drożdży, lecz także rozwiązuje inny ważny problem - czasochłonność - bo ta receptura jest mega prosta i mega szybka. To co, #gotujemywdomu?
-
PRZEPIS
- 5,0
- łatwy
- do godziny
Tomato bread pudding
Jeśli kanapka z masłem i pomidorem jest bliska waszemu sercu, ten przepis się wam spodoba. Do tego to danie w duchu zero waste, bo możecie wykorzystać do niego chleb, który już lekko sczerstwiał. Zobaczcie, jak zrobić wyjątkowy pudding z chleba i pomidorów.
-
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- powyżej godziny
Sos chlebowy
Sos chlebowy
-
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Irlandzki chleb sodowy (Irish soda bread)
Irlandzki chleb sodowy (Irish soda bread)
-
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- powyżej godziny
Chleb domowy z żurem
Chleb domowy z żurem
-
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- powyżej godziny
Babka chlebowa lukrowana
Babka chlebowa lukrowana
-
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- powyżej godziny
Piernik z czarnuszką, czyli chleb dziadów
Piernik z czarnuszką, czyli chleb dziadów
-
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- powyżej godziny
Chleb drożdżowy z pesto
Chleb drożdżowy z pesto