Dorsz
-
ARTYKUŁ
To najlepsza ryba na piątkowy obiad. Smakuje lepiej niż z brytyjskiego baru, a to przez ciasto
Szukasz przepisu na piątkowy obiad, ale jedyne, co masz w głowie to smażone filety z ryby albo jajko sadzone? Nie martw się, mamy dla ciebie fantastyczny przepis na rybę, który dosłownie wystrzeli cię z fotela. Jest soczysta i delikatna, a otula ją gęste ciasto. Nie zapomnij o tych przyprawach, a ten przepis wskoczy na szczyt listy twoich ulubionych.
-
ARTYKUŁ
Kilka chwil i masz najbardziej soczystą i delikatną rybę. Weź dorsza, zioła i trochę masła
Jeśli chodzi o ryby, nie są one najczęstszym wyborem obiadowym Polaków. Najczęściej stawiamy je na stole w piątki, bo tak wbiły nam do głów nasz religijne babcie i dziadkowie, którzy w piątki rezygnowali z innego mięsa. I w sumie bardzo dobrze, bo ryby są zdrowe i pełne wartości odżywczych (przynajmniej w większej części). Jednak nasz dzisiejszy przepis jest nie tylko łatwy i zdrowy, lecz przede wszystkim pyszny. Za tego pieczonego dorsza można dać się pokroić, a będzie gotowy w mniej niż pół godziny.
-
ARTYKUŁ
W Wielkim Poście podaję tę rybę na okrągło. Żadna panierka, leję na patelnię składnik z butelki
Środa Popielcowa zaczyna ważny dla katolików okres w roku liturgicznym, czyli Wielki Post. To okres 40 dni poprzedzających Wielkanoc i w tym czasie wiele osób związanych z wiarą katolicką ogranicza jedzenie mięsa innego niż ryby. W moim domu ta tradycja jest bardzo silnie utarta i naprawdę mi się to podoba, bo na stole często gości najlepsza ryba świata. Robiła ją babcia, teraz robię ja. Nie bawię się w panierki i inne cuda, robię pyszny sos na bazie "maślanego odpadu".
-
ARTYKUŁ
Zamiast karkówki weź dorsza. Te kotlety zmiatają z planszy zwykłe mielone
Nie wiem, czy istnieje inny naród, który tak jak Polacy uwielbia kotlety. Najczęściej na naszych talerzach ląduje schabowy, nie rzadziej także kotlet mielony, ale kotleciki, o których dziś opowiemy, są z całą pewnością smaczniejsze, chociaż nie aż tak popularne. Są delikatne, soczyste i świetnie sycą, a w roli głównej ryba. Idealny obiad na piątek i każdy inny dzień tygodnia.
-
ARTYKUŁ
Chrupiące i zdrowsze niż mrożonki ze sklepu. Domowe paluszki rybne wyjdą najlepsze na tych rybach
Paluszki rybne kojarzą się z przysmakiem głównie dla najmłodszych, kupowanym na wagę w wielkich marketowych zamrażalnikach lub zapakowanym w kolorowe opakowania. Nie ma co ukrywać, czasami kupując gotowe paluszki rybne, możemy się naciąć na sztuczną panierkę pełną chemii lub zmielone kawałki ryb niewiadomego pochodzenia. Koniec z tym. Dziś mamy przepis na domowe paluszki rybne, które sklepowym wręcz "urywają łby" smakiem i składem. Postaw na konkretne gatunki ryb, a nie oderwiesz się od talerza.
-
ARTYKUŁ
Zapomnij o smażonej rybie. Natrzyj dorsza i piecz 20 minut. Pokochałam ten obiad od pierwszego kęsa
Jak zrobić dorsza z piekarnika, żeby nie był suchy? To idealny pomysł na obiad. Sekretem jest specjalna marynata oraz sposób pieczenia. Dzięki temu ryba wyjdzie idealnie soczysta i nie straci wilgoci.
-
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- do godziny
Dorsz na purée z sosem beurre blanc
Dorsz na purée z sosem beurre blanc
-
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Rolada z dorsza z rukwią wodną
Rolada z dorsza z rukwią wodną
-
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Tatar z dorsza z sumakiem
Tatar z dorsza z sumakiem
-
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Gołąbki z młodej kapusty z dorszem i kaszą jaglaną
Gołąbki z młodej kapusty z dorszem i kaszą jaglaną
-
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Zapiekanka z dorsza
Zapiekanka z dorsza
-
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Zupa z dorsza
Zupa z dorsza
-
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- do 30 minut
Kulebiak z dorszem
Kulebiak z dorszem
-
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Portugalski dorsz
Portugalski dorsz