Dżemy to rodzaj przetworów owocowych, które wyrabia się zazwyczaj z owoców, a czasem również z warzyw, np. marchewki, dyni, pomidorów. Gotuje się je z dodatkiem cukru i pektyn (rzadziej żelatyny) do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
Dżem
-
![Przepis na ten przepyszny dżem z winogron dostałam od dziadka. Zawsze dodaje łyżeczkę tej przyprawy]()
ARTYKUŁ
Przepis na ten przepyszny dżem z winogron dostałam od dziadka. Zawsze dodaje łyżeczkę tej przyprawy
Jesień to czas, kiedy w mojej kuchni nie może zabraknąć winogron. W końcu można z nich wyczarować naprawdę wiele pyszności - wino, nalewki, soki czy dżemy. Ja szczególnie chętnie sięgam po tą ostatnią propozycję. Wszystko dzięki mojemu dziadkowi, który podzielił się ze mną świetnym przepisem. Zobaczcie, jak zrobić najlepszy dżem z winogron.
-
![Robię go co roku na początku jesieni. Dżem pachnie bosko. Sąsiadki podpytują, co to za łakocie]()
ARTYKUŁ
Robię go co roku na początku jesieni. Dżem pachnie bosko. Sąsiadki podpytują, co to za łakocie
Jeśli szukasz pomysłu na jesienny przysmak, który doda smaku każdemu śniadaniu, mamy coś idealnego. Dżem z dyni to propozycja, która zachwyci wszystkich domowników. Słodki, aromatyczny i pełen przypraw, doskonale sprawdzi się na tostach czy naleśnikach. Łap za dynię i do dzieła.
-
![Na Chorwatach nie robią żadnego wrażenia, ale na Polakach już tak. Można z nich zrobić pyszny dżem]()
ARTYKUŁ
Na Chorwatach nie robią żadnego wrażenia, ale na Polakach już tak. Można z nich zrobić pyszny dżem
Druga połowa sierpnia i początek września to sezon na te owoce zwłaszcza w Chorwacji, gdzie powszechnie występują. Za to Polacy chętnie je zbierają i robią z ich dodatkiem różne dania. A co konkretnie można z nich zrobić? Choćby pyszny dżem. W jaki sposób? Zobaczcie sami.
-
![Nie uwierzysz, z czym łączę jabłka, by zrobić dżem. Zerwałam je i od razu wrzuciłam do garnka]()
ARTYKUŁ
Nie uwierzysz, z czym łączę jabłka, by zrobić dżem. Zerwałam je i od razu wrzuciłam do garnka
Zima tuż tuż, a to oznacza, że już od dawna powinniśmy zajmować się przyrządzaniem domowych smakołyków. To właśnie one zostaną przez nas wyciągnięte, gdy tylko zrobi się chłodniej, by przypomnieć najlepsze smaki lata. Jeśli w twoim domu produkcja przetworów jeszcze się nie zakończyła, to koniecznie zrób ten przepis. Nie ma sobie równych.
-
![Tylko 4 składniki i trochę pracy. Ten dżem jest smaczniejszy od truskawkowego i malinowego]()
ARTYKUŁ
Tylko 4 składniki i trochę pracy. Ten dżem jest smaczniejszy od truskawkowego i malinowego
W wielu domach przyrządzanie przetworów w pełni. Każdy gospodarz i gospodyni chce jak najlepiej przygotować się do zimy, dzięki czemu robi bardzo dużo przysmaków. Jednym z nich są dżemy, które połączone ze świeżym pieczywem tworzą niezapomniany smak. Do swojej kolekcji przetworów dołącz jeszcze ten przepis, a nie pożałujesz.
-
![Nigdy nie słyszałam, by ktoś dodawał to do dżemu. Ja to zrobiłam, a słoiki znikają jeden za drugim]()
ARTYKUŁ
Nigdy nie słyszałam, by ktoś dodawał to do dżemu. Ja to zrobiłam, a słoiki znikają jeden za drugim
Niedawno odkryłam ten przepis, zrobiłam go, a cała rodzina była wniebowzięta. Wszystko to za sprawą tego jednego dodatku, o którym pewnie nie pomyślisz. Dzięki niemu klasyczne przetwory nabiorą dodatkowego smaku, a ty będziesz je dodawać do wszystkich ciast, kanapek i naleśników.
-
![Zapomnij o śliwkach i pigwie. Zbierz z krzewów jesienią. Z tego zapomnianego owocu zrobisz boski dżem]()
ARTYKUŁ
Zapomnij o śliwkach i pigwie. Zbierz z krzewów jesienią. Z tego zapomnianego owocu zrobisz boski dżem
Kiedyś była uprawiana w ogrodach królewskich, dziś widywana jest rzadko, choć coraz częściej sadzona jest w ogródkach. Nieszpułka zwyczajna znana była już w średniowieczu, a to za sprawą jej owoców. Można z nich zrobić pyszny dżem pełen witaminy. Zanim zaczniesz zbiory, zapamiętaj jedno.
-
Robię ciasto i biorę patelnię. Jest gotowe dwa razy szybciej
-
Ten przepis odmieni twoje śniadania. Jajka w tej wersji są boskie
-
Po zjedzeniu rosołu reszta mięsa trafiła do ciasta. Babcia była w szoku
-
Pyszna surówka z kiszonych ogórków. Mąż dodał dwa smaczne składniki
-
Zamieniłam mleko i czuję się lżejsza. Najlepsza owsianka na śniadanie
- Nie lubię tradycyjnych gołąbków. Gdy zobaczyłam holiszki, aż zaburczało mi w brzuchu
- Niskokaloryczna, smaczna i prawie bez ości. Ryba, którą musisz znać
- Uwaga, rozwiązanie tego quizu grozi zasłodzeniem. Kto się sprawdzi?
- Uwaga, rozwiązanie tego quizu grozi zasłodzeniem. Kto się sprawdzi?
- Wiesz, czym jest flambirowanie? Rozwiąż quiz kulinarny na literę F
-
![Ciastka z jabłkami]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Ciastka z jabłkami
Ciastka z jabłkami
-
![Polenta z pikantnym dżemem]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Polenta z pikantnym dżemem
Polenta z pikantnym dżemem
-
![Dżemik cytrynowy z cukinii]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Dżemik cytrynowy z cukinii
Autorka przepisu zapewnia, że dżem smakuje podobnie jak lemon curd, a robi się dużo szybciej i można przygotować na zapas. Podobno znakomicie smakuje krucha tarta posmarowana takim dżemem i podana z bitą śmietaną.
-
![Chałka z dżemem malinowym]()
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- powyżej godziny
Chałka z dżemem malinowym
Chałka z dżemem malinowym
-
![Pieczony dżem truskawkowy z lawendą]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Pieczony dżem truskawkowy z lawendą
Pieczony dżem truskawkowy z lawendą
-
![Dżem z pomidorów cherry]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Dżem z pomidorów cherry
Dżem z pomidorów cherry
-
![Rogaliki z dżemem]()
PRZEPIS
- 2,0
- łatwy
- do godziny
Rogaliki z dżemem
Jakie ciastka przygotować razem z dzieckiem? Polecamy przepis na szybkie i pyszne rogaliki, z którym poradzi sobie mały cukiernik.
-
![Babeczki z masłem orzechowym i dżemem]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Babeczki z masłem orzechowym i dżemem
Babeczki z masłem orzechowym i dżemem
