Dżemy to rodzaj przetworów owocowych, które wyrabia się zazwyczaj z owoców, a czasem również z warzyw, np. marchewki, dyni, pomidorów. Gotuje się je z dodatkiem cukru i pektyn (rzadziej żelatyny) do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
Dżem
-
![Kupiłam to warzywo na targu tylko po to, by zrobić marmoladę. Ta z jabłek okazuje się niesmaczna]()
ARTYKUŁ
Kupiłam to warzywo na targu tylko po to, by zrobić marmoladę. Ta z jabłek okazuje się niesmaczna
Sierpień to miesiąc, w którym można zasmakować różnych smakowitych owoców i warzyw. Jednym z nich jest dynia, z której można wykonać nie tylko dania obiadowe, a także słodkie i smaczne smarowidła. Zrobienie ich jest tak proste, że będziesz robić dokładkę.
-
![Zamiast robić kiszonki, zasypuję cukrem. Dżem wychodzi lepszy niż z owoców. Słodki i gęsty]()
ARTYKUŁ
Zamiast robić kiszonki, zasypuję cukrem. Dżem wychodzi lepszy niż z owoców. Słodki i gęsty
Lato to czas, kiedy wiele osób przygotowuje przetwory na zimę. Jeśli w tym roku ogórki ładnie obrodziły i szukasz oryginalnego pomysłu, jak je wykorzystać, pamiętaj, że kiszonki to niejedyne rozwiązanie. Możesz zrobić ogórkowy dżem. Brzmi nietypowo, ale smakuje naprawdę wybornie.
-
![Ten dżem niejednego smakosza już zmylił. Wcale nie jest z owoców, a mimo to kusi delikatną słodyczą]()
ARTYKUŁ
Ten dżem niejednego smakosza już zmylił. Wcale nie jest z owoców, a mimo to kusi delikatną słodyczą
Jak zrobić dżem z cukinii? To pytanie może się wydawać podchwytliwe, bo przecież cukinia to warzywo, a słodkie przetwory zwykle przyrządza się z owoców. Wystarczy jednak spróbować tego smakołyku, aby rozpłynąć się z rozkoszy. Jeśli zastanawiasz się, jak wykorzystać nadmiar cukinii, sprawdź naszą propozycję.
-
![Takiego dżemu nie widziałam w sklepie. Zrobiłam kilka słoików i musiałam robić dokładkę]()
ARTYKUŁ
Takiego dżemu nie widziałam w sklepie. Zrobiłam kilka słoików i musiałam robić dokładkę
Robienie dżemów to w niektórych domach coroczna tradycja. Jeśli i w twoim domu to letni punkt obowiązkowy, to koniecznie musisz zrobić ten przepis. Takiego dżemu nie widziałam nigdzie, a świetnie komponuje się z naleśnikami i goframi.
-
![Postaw ją zaraz obok kiszonych ogórków i soków. Przyda się zimą na kanapki i do herbat]()
ARTYKUŁ
Postaw ją zaraz obok kiszonych ogórków i soków. Przyda się zimą na kanapki i do herbat
Lato to najlepszy czas, aby w pełni wykorzystać dary, które daje nam natura. Robimy więc słodkie i pyszne soki, a także dżemy, które otworzymy dopiero zimą. Przydadzą się one nie tylko do robienia kanapek, a także ciast, deserów i innych pyszności. Z tego owocu konfitury wychodzą wyjątkowo pyszne.
-
![Kotlety wieprzowe w morelowej glazurze]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Kotlety wieprzowe w morelowej glazurze
Kotlety wieprzowe w morelowej glazurze
-
![Sos cumberland]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Sos cumberland
Sos cumberland
-
Zamiast kupować w sklepie, zaczęłam robić w domu. Taniej i zdrowiej
-
Pyszna surówka z kiszonych ogórków. Mąż dodał dwa smaczne składniki
-
Ciasto na pączki musi być elastyczne, mięciutkie i rozpływające się w ustach
-
Na czym smażyć jajecznicę? Zapomnij o maśle. Są lepsze alternatywy
-
Niemka odwiedziła polski sklep. "Nie mogę sobie tego wyobrazić"
- Niezbyt popularne, ale smakuje jak cukinia. Wspomaga metabolizm
- Quiz PRL. Co się jadło i piło w PRL-u? Trzeba było mieć mocny żołądek!
- Quiz PRL. Co się jadło i piło w PRL-u? Trzeba było mieć mocny żołądek!
- Tak pyszna, że o mamo! Lepszego obiadu w styczniu nie zjesz
- Szybkie ciasto czekoladowe. Nie potrzebujesz nawet piekarnika
-
![Sałata z camembertem i gruszką]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Sałata z camembertem i gruszką
Sałata z camembertem i gruszką
-
![Cielęcina w pomarańczach]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Cielęcina w pomarańczach
Cielęcina w pomarańczach
-
![Bananowa owsianka]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Bananowa owsianka
Bananowa owsianka
-
![Tort Sachera (austriacki)]()
PRZEPIS
- 0,0
- trudny
- powyżej godziny
Tort Sachera (austriacki)
Tort Sachera
-
![Pączki ziemniaczane puszyste]()
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- powyżej godziny
Pączki ziemniaczane puszyste
Każdy dzień powinien być jak Tłusty Czwartek, tylko zarezerwowany dla innego deseru. Chociaż? to by oznaczało, że pączki jadłby się tylko raz w roku. Ale mamy na to sposób! Wystarczy robić pączki według nowych receptur np. z ziemniakami. Pyszne, wilgotne i legalne nie tylko w Tłusty Czwartek!
-
![Faworkowe różyczki]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Faworkowe różyczki
Karnawał trwa w najlepsze więc pewnikiem jest, że potrzebujemy dużo siły. Zapewnią nam ją te wspaniałe róże, w których jest masło. Nie od dziś w końcu wiadomo, że masło daje nam moc, otulenie brzuszka i uśmiech. Dużo uśmiechu.
