Jajka

Jajka - opis

Jajka Jajka są obecne w polskich kuchniach od zarania dziejów. Są bardzo odżywcze oraz bogate w witaminy oraz składniki mineralne.

Jajka - wartości odżywcze (100g)

Wartość energetyczna
143.0kcal
Tłuszcze
9.51g
Nasycone
3.126g
Węglowodany
0.72g
Cukry
0.4g
Białko
14.0g
Sól
0.0g

Więcej informacji o produkcie:

Błonnik
0.0g
Cholesterol
0.372g
Kofeina
0.0g

Witaminy

Witamina A
540.0I.U.
Witamina B1 (Tiamina)
0.04mg
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.457mg
Witamina B3/PP (Niacyna)
0.075mg
Witamina B4 (Cholina)
0.0mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)
0.0mg
Witamina B6 (Pirydoksyna)
0.17mg
Witamina B7 (Biotyna)
0.0μg
Witamina B9 (Kwas foliowy)
47.0μg
Witamina B12 (Kobalamina)
0.89μg
Witamina C
0.0mg
Witamina D
82.0I.U.
Witamina E
1.05mg
Witamina K
0.3μg

Minerały

Cynk
1.29mg
Fosfor
198.0mg
Jod
0.0μg
Magnez
12.0mg
Miedź
0.07mg
Potas
138.0mg
Selen
30.7μg
Sód
142.0mg
Wapń
56.0mg
Żelazo
1.75mg
Mangan
0.03mg
rozwiń zwiń
NAJWYŻEJ OCENIANE
Co gotujemy?
    Rodzaj dania
    Kuchnia
    Dieta
    Okazja
    Trudność
    Czas przygotowania
    więcej filtrów
    mniej filtrów

    Jajka

    POPULARNE
    NAJNOWSZE

    Jajka

    Przeciętne jajko kurze waży około 55-60 g. Produkt ten jest obecny w diecie większości z nas ? czy to spożywany oddzielnie, czy jako składnik różnych potraw, przede wszystkim wypieków. Jajka to bogate źródło wartości odżywczych oraz witamin, chociaż jeszcze niedawno uważano, że jedzone zbyt często niebezpiecznie podnoszą poziom cholesterolu we krwi. Obecnie jednak dowiedziono, że zdecydowanie większym winowajcą są nasycone kwasy tłuszczowe, których w jajkach znajduje się niewiele. Jajka są ważnym elementem dobrze zbilansowanej diety (jedna sztuka dostarcza aż 25% dziennego zapotrzebowania dorosłej osoby na białko!), a według Światowej Organizacji Zdrowia można jeść nawet 10 jajek tygodniowo (włącznie z tymi w wypiekach czy makaronach). Ograniczenie liczby jajek (a właściwie żółtek, które zawierają więcej tłuszczu) zalecane jest jednak osobom ze schorzeniami wątroby i dróg żółciowych oraz, oczywiście, osobom ze stwierdzoną alergią pokarmową na ten produkt.

    Kulinarne fakty i mity. Jeśli zdobędziesz 7/10 punktów, uznamy cię za mistrza

    Pytanie 1 z 10 Jedzenie, które zapleśniało tylko trochę, jest szkodliwe.