Kaczkę wykorzystuje się najczęściej do odświętnych obiadów. Jej mięso jest bogatsze w smaku od kurczaka, a do tego zdrowsze.
Kaczka
-
![Jedna metoda i koniec z suchym mięsem. Użyj zasady 6-6-6, danie zawsze się udaje]()
ARTYKUŁ
Jedna metoda i koniec z suchym mięsem. Użyj zasady 6-6-6, danie zawsze się udaje
Jak zrobić pierś z kaczki, żeby była miękka? Zasada 6-6-6 porządkuje cały proces i pozwala uzyskać chrupiącą skórę oraz soczysty środek bez przypadkowego pieczenia. Wystarczy trzymać się prostego podziału czas.
-
![Bajgle w stylu kaczki po pekińsku]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Bajgle w stylu kaczki po pekińsku
Bajgle w stylu kaczki po pekińsku
-
![Solona suszona kaczka]()
PRZEPIS
- 1,0
- średni
- powyżej godziny
Solona suszona kaczka
Solona suszona kaczka
-
![Kaczka w sosie agrestowo-rabarbarowym]()
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- do godziny
Kaczka w sosie agrestowo-rabarbarowym
Kaczka w sosie agrestowo-rabarbarowym
-
![Carpaccio z kaczki (Carpaccio de magret de canard)]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Carpaccio z kaczki (Carpaccio de magret de canard)
Carpaccio z kaczki (Carpaccio de magret de canard)
-
![Sakiewki z kaczką]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Sakiewki z kaczką
Sakiewki z kaczką
-
![Pieczona kaczka z sosem węgierkowym]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Pieczona kaczka z sosem węgierkowym
Pieczona kaczka z sosem węgierkowym
-
![Kaczka z rabarbarem]()
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- do godziny
Kaczka z rabarbarem
Kaczka z rabarbarem
-
![Piersi kaczki z wiśniami z kompotu]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Piersi kaczki z wiśniami z kompotu
Piersi kaczki z wiśniami z kompotu
