Karp to ryba, bez której trudno wyobrazić sobie Święta Bożego Narodzenia. Choć ma swoich przeciwników, dobrze przyrządzony karp jest naprawdę znakomityą potrawą.
Karp
-
![To mój ulubiony przepis na karpia. Smażę i wkładam do słoika. Zjadam pół na raz]()
ARTYKUŁ
To mój ulubiony przepis na karpia. Smażę i wkładam do słoika. Zjadam pół na raz
Wśród potraw wigilijnych nie może zabraknąć karpia. Najczęściej stawiamy na karpia smażonego, czasami robimy go także w galarecie. U mnie w domu jest jeszcze jeden sposób na karpia i każdy go po prostu ubóstwia. Jak zrobić marynowanego karpia? Zalewa to bułka z masłem, a proporcje łatwo zapamiętać.
-
![Nie każdy lubi, ja robię po mistrzowsku. Do karpia w galarecie dodaję nietypowy składnik]()
ARTYKUŁ
Nie każdy lubi, ja robię po mistrzowsku. Do karpia w galarecie dodaję nietypowy składnik
Karp dla wielu osób nie jest ulubioną potrawą wigilijną, a karp w galarecie uchodzi już w wielu domach za danie dla smakoszy. Ja karpia w galarecie robię od lat i każdy czeka na to danie z niecierpliwością. Kluczem jest wywar - gotuję go naprawdę długo, a pod koniec wlewam do niego coś ekstra.
-
![Smażysz karpia na oleju? Koleżanka zdradziła mi lepszy sposób. "Jest jędrny i delikatny"]()
ARTYKUŁ
Smażysz karpia na oleju? Koleżanka zdradziła mi lepszy sposób. "Jest jędrny i delikatny"
Karp na wigilijnym stole często pojawia się w wersji smażonej. By smakował jak najlepiej, warto wiedzieć, na jakim tłuszczu go smażyć. Wiele osób wybiera zapewne sam olej. Koleżanka z redakcji podzieliła się jednak sposobem, który stosowała jej babcia. Zachwala, że ryba wychodziła doskonała.
-
![Na świątecznym stole króluje od lat, ale nie jest dla wszystkich. Tę rybę lepiej zamienić na inną]()
ARTYKUŁ
Na świątecznym stole króluje od lat, ale nie jest dla wszystkich. Tę rybę lepiej zamienić na inną
Choć ryby od lat królują na polskich stołach wigilijnych, nie każdy może je bezpiecznie spożywać. O jednej z nich jest szczególnie głośno w tej kwestii, a wiele osób zastanawia się, kto nie powinien jeść karpia. Odpowiedź na to pytanie jest prosta i to właśnie ta grupa powinna go unikać.
-
![Nie tylko skóra ryby. Te szczegóły zdradzą ci, czy karp jest świeży. Stosuje je znany szef kuchni]()
ARTYKUŁ
Nie tylko skóra ryby. Te szczegóły zdradzą ci, czy karp jest świeży. Stosuje je znany szef kuchni
Jak rozpoznać, czy karp jest świeży? Przed zakupem warto sprawdzić jego jakość, by uniknąć ryzyka zatrucia. Istnieje prosty sposób, który zawsze zdaje egzamin i wykorzystasz go już podczas zakupów.
-
![Tak ekspresowo usuniesz łuski z karpia. Zajmie ci to mniej niż 5 minut]()
ARTYKUŁ
Tak ekspresowo usuniesz łuski z karpia. Zajmie ci to mniej niż 5 minut
Gdy kupujesz sprawioną, filetowaną rybę, problem usuwania łusek masz już z głowy. Niektórzy jednak wolą karpia w całości, którego przygotują sami od początku do końca. Jego oczyszczenie bywa jednak kłopotliwe i czasochłonne. Na szczęście jest szybki sposób na usunięcie łusek z karpia. Nóż odłóż do szuflady, przyda się inny sztuciec.
-
![Przestań szaleć za karpiem i postaw na inne świąteczne rarytasy. Są teraz w promocji, nawet 30 proc.]()
ARTYKUŁ
Przestań szaleć za karpiem i postaw na inne świąteczne rarytasy. Są teraz w promocji, nawet 30 proc.
Wigilia bez ryby nie ma racji bytu. Klasykę w postaci karpia można jednak zamienić na inne smaczne kąski. Lista wyśmienitych gatunków jest długa, podobnie jak liczba ciekawych przepisów, które zaskoczą domowników i gości. Jaka ryba na święta zamiast karpia? Co najlepsze, niektóre są aktualnie na promocji w popularnych sklepach.
-
![Mus z karpia]()
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- powyżej godziny
Mus z karpia
Mus z karpia
-
![Karp z cebulą]()
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- powyżej godziny
Karp z cebulą
Karp z cebulą
-
![Karp na szaro]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Karp na szaro
Karp na szaro
-
![Zupa z karpia na sposób węgierski]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Zupa z karpia na sposób węgierski
Zupa z karpia na sposób węgierski
-
![Karp nadziewany kaszą gryczaną]()
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- powyżej godziny
Karp nadziewany kaszą gryczaną
Karp nadziewany kaszą gryczaną
-
![Czeski karp na ostro]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Czeski karp na ostro
Czeski karp na ostro
-
![Karp w sosie piwno piernikowym]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Karp w sosie piwno piernikowym
Karp w sosie piwno-piernikowym
-
![Karp z pieca z sosem chrzanowo orzechowym]()
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- powyżej godziny
Karp z pieca z sosem chrzanowo orzechowym
Karp z pieca z sosem chrzanowo-orzechowym
