Kumin, czy też kmin rzymski różni się od kminku przede wszystkim rozmiarem - jego ziarna są o wiele większe, a także proste (w odróżnieniu od wygiętych nasionek kminku). Kumin ma również nieco odmienny aromat. Jest wyrażnie orientalny, z cytrusowimi nutami. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do przeróżnych dań kuchni wschodnich - choćby falafeli czy hummusu. Doskonale smakuje również w zupie krem z dyni.
Kumin (kmin rzymski)
-
![Żółta pasta curry]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Żółta pasta curry
Żółta pasta curry
-
![Flaki po tunezyjsku]()
PRZEPIS
- 2,0
- średni
- do 30 minut
Flaki po tunezyjsku
Flaki po tunezyjsku
-
![Ryba w orzeszkach ziemnych z bananami]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Ryba w orzeszkach ziemnych z bananami
Ryba w orzeszkach ziemnych z bananami
-
![Pomarańczowa shakshuka dyniowa]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Pomarańczowa shakshuka dyniowa
Jeśli lubicie jajka sadzone, najpewniej pokochacie też shakshukę. A już na pewno tę w wersji pomarańczowej, ale bynajmniej nie z owocami. Do naszej dodaliśmy dyniowe puree. Zobaczcie sami, co z tego wyszło.
-
![Pasta z ciecierzycy i czosnku]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Pasta z ciecierzycy i czosnku
Pasta z ciecierzycy i czosnku
-
![Confit z ciecierzycy]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Confit z ciecierzycy
Confit z ciecierzycy
-
![Wegańskie klopsy]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Wegańskie klopsy
Czy wiecie dlaczego Vito Corleone z "Ojca Chrzestnego" miał takie odstające policzki? Odpowiedź jest prosta: niebezpiecznie dobre klopsiki wegańskie. Przywoziliśmy je codziennie na plan zdjęciowy, a on biedny przed każdą sceną nie mógł się powstrzymać, żeby nie wziąć kilku do budzi. Ale czy można mu się dziwić? Spróbuj zrobić je sama #poswojemu to się przekonasz!
-
![Pyszne cevapcici]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Pyszne cevapcici
Pyszne cevapcici
