Mąka ziemniaczana to dokładnie ten sam produkt, co skrobia ziemniaczana - dlatego w sklepie nie musicie się wahać - którejkolwiek z nich nie wybierzecie, będzie dobrze. Pozyskuje się ją, jak łatwo można się domyślić, z ziemniaków. Jest to zatem produkt bezglutenowy, lecz niestety, może zostać skażony glutenem w trakcie produkcji, dlatego osoby z celiakią powinny wybierać tylko te produkty, które mają na opakowaniu znaczek przekreślonego kłosa. Mąka ziemniaczana to produkt niezbędny do wyrobu klusek ziemniaczanych, kisieli, i ciast a także zagęszczania sosów.
Mąka ziemniaczana
-
![Ciasto z mąki gryczanej]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Ciasto z mąki gryczanej
Ciasto z mąki gryczanej
-
![Zupa z mąki, ziół i jaj z okolic Cormons]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Zupa z mąki, ziół i jaj z okolic Cormons
Zupa z mąki, ziół i jaj z okolic Cormons
-
![Tort z mąki gryczanej (Torta di grano saraceno)]()
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- powyżej godziny
Tort z mąki gryczanej (Torta di grano saraceno)
Tort z mąki gryczanej (Torta di grano saraceno)
-
![Ciastka z mąki jęczmiennej]()
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- do godziny
Ciastka z mąki jęczmiennej
Ciastka z mąki jęczmiennej
-
![Kisiel żurawinowy najprostszy]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Kisiel żurawinowy najprostszy
Kisiel żurawinowy najlepszy
-
![Ciasteczka maślane z mąką razową]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Ciasteczka maślane z mąką razową
Ciasteczka maślane z mąką razową
-
![Kluski śląskie czyli gumiklyjzy]()
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- powyżej godziny
Kluski śląskie czyli gumiklyjzy
Kluski śląskie czyli gumiklyjzy
-
![Kluski śląskie]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Kluski śląskie
Śląskie
