Mąka żytnia

Mąka żytnia - opis

Mąka żytnia Mąka żytnia powstaje z ziarna żyta. Ma ciemniejszą barwę i zawiera mniej skrobi oraz glutenu od mąki pszennej. To jedna z najpopularniejszych rodzajów mąki na chleb. By przygotowane na jej bazie ciasto miało odpowiednią konsystencję, trzeba jednak użyć zakwasu.

Mąka żytnia - wartości odżywcze (100g)

Wartość energetyczna
0.0kcal
Tłuszcze
0.0g
Nasycone
0.0g
Węglowodany
0.0g
Cukry
0.0g
Białko
0.0g
Sól
0.0g

Więcej informacji o produkcie:

Błonnik
0.0g
Cholesterol
0.0g
Kofeina
0.0g

Witaminy

Witamina A
0.0mg
Witamina B1 (Tiamina)
0.0mg
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.0mg
Witamina B3/PP (Niacyna)
0.0mg
Witamina B4 (Cholina)
0.0mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)
0.0mg
Witamina B6 (Pirydoksyna)
0.0mg
Witamina B7 (Biotyna)
0.0μg
Witamina B9 (Kwas foliowy)
0.0μg
Witamina B12 (Kobalamina)
0.0μg
Witamina C
0.0mg
Witamina D
0.0μg
Witamina E
0.0mg
Witamina K
0.0μg

Minerały

Cynk
0.0mg
Fosfor
0.0mg
Jod
0.0μg
Magnez
0.0mg
Miedź
0.0mg
Potas
0.0mg
Selen
0.0μg
Sód
0.0mg
Wapń
0.0mg
Żelazo
0.0mg
Mangan
0.0mg
rozwiń zwiń
NAJWYŻEJ OCENIANE
Co gotujemy?
    Rodzaj dania
    Kuchnia
    Dieta
    Okazja
    Trudność
    Czas przygotowania
    więcej filtrów
    mniej filtrów

    Mąka żytnia

    POPULARNE
    NAJNOWSZE
    • Fafernuchy

      PRZEPIS

      • 0,0
      • łatwy
      • powyżej godziny

      Fafernuchy

      Fafernuchy

    Jeśli lubisz gotować, ten quiz to dla Ciebie bułka z masłem! Sprawdź się!

    Pytanie 1 z 10 Co zrobimy z tych składników: makaron, jajka, boczek ser?