Ogórki kiszone bardzo łatwo przygotować. Wystarczy zalać umyte i ułożone w słoikach ogórki gruntowe solanką, a następnie zakręcić je i pozostawić na kilka dni (ok. tydzień). Po tym czasie możemy się cieszyć ogórkami kiszonymi, które nadają się nie tylko do jedzenia solo, lecz także do zupy ogórkowej czy sałaek (w tym bardzo popularnej sałatki jarzynowej).
Ogórki kiszone
-
![Ścieram i dodaję do mięsa. Mielone wychodzą tak pyszne i soczyste, że klękajcie narody]()
ARTYKUŁ
Ścieram i dodaję do mięsa. Mielone wychodzą tak pyszne i soczyste, że klękajcie narody
Kotlety mielone to absolutny klasyk obiadowy i chyba próżno szukać osoby, która zwyczajnie ich nie lubi. Przepis na kotlety mielone może przyjąć wiele rzeczy, zwykle jest to cebulka, czasami czosnek, zdarzają się też pieczarki lub cukinia. Jednak żadne dodatek do kotletów mielonych nie podkręca ich smaku jak ten, o którym dziś napiszę. Mielone są tak pyszne, że już nigdy nie zrobisz ich bez ogórków.
-
![Moja babcia nie podawała ogórkowej z ziemniakami. Jej wersja robiła furorę w całej rodzinie]()
ARTYKUŁ
Moja babcia nie podawała ogórkowej z ziemniakami. Jej wersja robiła furorę w całej rodzinie
Zupa ogórkowa zajmuje miejsce w ścisłej czołówce, jeśli chodzi o ulubione zupy Polaków. Przepis z pewnością każdy mniej więcej zna, ale wersja mojej babci zasługuje na szczególne uznanie. Babcia nie dodawała ziemniaków, a z ogórkami robiła pewien trik. Taki obiad do dziś śni mi się po nocach.
-
![Otwierasz słoik z ogórkami, a on syczy? Wiele osób boi się tego dźwięku. Wyjaśniamy, czy słusznie]()
ARTYKUŁ
Otwierasz słoik z ogórkami, a on syczy? Wiele osób boi się tego dźwięku. Wyjaśniamy, czy słusznie
Ogórki kiszone to idealna zakąska do wielu potraw. Najlepiej smakują oczywiście te własnej roboty. Ich przygotowanie nie jest trudne, ale później można napotkać pewien problem, a mianowicie syczenie. Wyjaśniamy, czy można jeść gazowane ogórki kiszone.
-
![Najlepsza surówka z kiszonych ogórków. Mąż dodał musztardę i dwa smaczne składniki]()
ARTYKUŁ
Najlepsza surówka z kiszonych ogórków. Mąż dodał musztardę i dwa smaczne składniki
Najlepsza surówka z ogórków kiszonych, jaką ostatnio jadłam, powstała zupełnie przypadkowo. Mój mąż robił obiad i postanowił puścić wodze fantazji i wyszło mu coś absolutnie przepysznego. Oprócz kiszonych ogórków i cebuli dołożył musztardę i coś, o czym bym w życiu nie pomyślała. Od tamtej pory nie robię już ani mizerii, ani colesława - ta surówka wymiotła konkurencję.
-
![Mama robiła ją kilka razy w tygodniu. Teraz odkryłam, jak wpływa na zdrowie. Jelita ci podziękują]()
ARTYKUŁ
Mama robiła ją kilka razy w tygodniu. Teraz odkryłam, jak wpływa na zdrowie. Jelita ci podziękują
Szybka zupa na obiad? To doskonały wybór, gdy zależy nam na ciepłym posiłku bez spędzania kilku godzin w kuchni. Warto postawić na klasyki, które rozgrzeją, zaspokajają głód i przynoszą ulgę, zwłaszcza w chłodne dni. Jedna z nich wyróżnia się na tle innych, dzięki łatwości przygotowania i wyjątkowym właściwościom zdrowotnym.
-
![Wcale nie ogórkowa. Z kiszonych robię ten krem. Wychodzi palce lizać. Każdy chce przepis]()
ARTYKUŁ
Wcale nie ogórkowa. Z kiszonych robię ten krem. Wychodzi palce lizać. Każdy chce przepis
Jak zrobić zupę krem z ogórków kiszonych? Przepis jest banalnie prosty, a samo danie wychodzi obłędne w smaku. Potrzebujesz zaledwie kilku składników oraz chwili w kuchni. Zapomnij o tradycyjnej ogórkowej. Nietypowe danie zaskoczy każdego.
-
![Ulubiona surówka mojego męża. To tylko trzy składniki, a pasuje do każdego obiadu]()
ARTYKUŁ
Ulubiona surówka mojego męża. To tylko trzy składniki, a pasuje do każdego obiadu
Typowy, sztandarowy polski niedzielny obiad to rosół, wiadomo, oraz drugie danie - pyszne mięsko, ziemniaczki i oczywiście surówka. W niedzielę długo głowiłam się, jaką surówkę zrobić do duszonej karkówki, bo mizeria się przejadła, buraczki wyszły z piwnicy, a colesław jedliśmy w sobotę. Poszłam więc do spiżarni i wzięłam trzy składniki. Prawie cała surówka zniknęła jeszcze zanim nałożyłam rodzinie mięso na talerze. Mąż poprosił, żebym następnym razem zrobiła ją w wiaderku.
-
![Sałatka ogórkowa ukraińska]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Sałatka ogórkowa ukraińska
Sałatka ogórkowa ukraińska
-
![Warzywa w maślanym sosie i bazyliowym oleju]()
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- do 30 minut
Warzywa w maślanym sosie i bazyliowym oleju
Warzywa w maślanym sosie i bazyliowym oleju
-
![Wątroba po myśliwsku]()
PRZEPIS
- 0,8
- łatwy
- do 30 minut
Wątroba po myśliwsku
Wątroba po myśliwsku
-
![Sałatka imieninowa]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Sałatka imieninowa
Wszyscy wiemy, że nie ma imprezy bez sałatki. Jarzynowa, gyros to prawdziwe klasyki. Ale teraz do tego zacnego grona dołącza sałatka "imieninowa", która dumnie wkracza na salony, a w jej smaku zakochuje się każdy, kto tylko jej spróbuje.
-
![Pyszny sos tatarski]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Pyszny sos tatarski
Pyszny sos tatarski
-
![Zrazy]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Zrazy
Zrazy
-
![Fińska sałatka rosolli]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Fińska sałatka rosolli
Fińska sałatka rosolli
-
![Śledzie w jogurcie i maślance]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Śledzie w jogurcie i maślance
Śledzie w jogurcie i maślance
