Oliwa
-
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Makaron z sosem tymiankowo-pietruszkowym
Makaron z sosem tymiankowo-pietruszkowym
-
PRZEPIS
- 0,0
- trudny
- do 30 minut
Krucha tarta z pomidorami
Krucha tarta z pomidorami
-
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- powyżej godziny
Schab z chorizo, konfitowaną dynią i purée ziemniaczano-pistacjowym
Maria Najgrodzka Szefowa kuchni w warszawskim Carmona Tapas Bar. Studiowała turystykę i rekreację, jednak zrezygnowała na rzecz szkoły gastronomicznej. Marzyła, aby po jej ukończeniu gotować na żaglowcach, bo z nimi wiąże się jej druga po gotowaniu pasja. Pływała na pokładach Fryderyka Chopina i Pogorii. Specjalnie dla nas pozowała z wielką (i ciężką!) patelnią do paelli. Pracowała w restauracji Upstairs w Komorowie, potem trafiła do Carmony i już została. Ciekawi ją hiszpańska kuchnia i kultura, ale lubi też indyjskie jedzenie, często używa kuminu i imbiru. W wolnych chwilach Maria gotuje ze swoją 3-letnią córeczką.
-
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Wenezuelskie quesadillas
Wenezuelskie quesadillas
-
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Kurczak zapiekany z pesto
Kurczak zapiekany z pesto
-
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Pissaladiere - tarta cebulowa
Kto nauczył Francuzów jeść widelcem już wiemy. A skąd wziął się przepis na tę tartę cebulową? Pewnie jakiś mieszkaniec Lublina sprowadził do Francji przepis na cebularze, z których koniec końców powstało Pissaladiere.
-
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Smażona ryba
Smażona ryba
- Kiedy solić makaron? "Znajomy Włoch zaniemówił, gdy usłyszał, co robię"
- Takiej szarlotki nie robi babcia, ani teściowa. Potrzebujesz 3 szklanek
- Gra o zdrowie. Jak dzieci i młodzież przyciągnąć do sportu?MATERIAŁ PROMOCYJNY
- Borowiki wynoszą koszami, a omijają prawdziwy cymes. Jak wygląda krówka?
- Jesienią zrób najlepszą kiszonkę. Sezon na białe warzywo właśnie trwa
- Stary przepis na ciasto drożdżowe. Zawsze pięknie rośnie dzięki babcinej radzie
- Ten grzyb wygląda jak kosmiczne drzewko. Na 100 proc. go widziałeś
- Co można zrobić z jabłek w piekarniku? Ciasto salceson posmakuje każdemu
- Jak październik to tylko ten obiad. Kup czerwone warzywa i je zmiksuj je
- Pączki dyniowe to prawdziwy hit. W środku kryją coś, o czym nie pomyślisz
-
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Sałatka z melona, rzodkiewki i mieszanych sałat
Sałatka z melona, rzodkiewki i mieszanych sałat