Rosół to zupa, która powstaje w wyniku długotrwałego gotowania mięsa i wloszczyzny. Zazwyczaj przyrządza się go albo na bazie kurczaka, albo kurczaka z dodatkiem innego mięsa (wołowego, indyczego). Rosół z kilku różnyh gatunków mięs (kurczak, wołowina, indyk), to rosół królewski.
Rosół
-
![Zapomnij o tradycyjnej zupie. Rosół pieczony według przepisu mojej babci będzie o wiele smaczniejszy]()
ARTYKUŁ
Zapomnij o tradycyjnej zupie. Rosół pieczony według przepisu mojej babci będzie o wiele smaczniejszy
Według tradycji co niedzielę na polskich stołach powinien gościć tłusty, sycący rosół. Jednakże, dla niektórych zupa ta jest mdła i nieciekawa. Jak przygotować staropolski posiłek tak, by smakował wyśmienicie? Wystarczy przyrządzić rosół pieczony, który będzie miał intensywniejszy smak i aromat.
-
![Sałatka jarzynowa z warzyw z rosołu? To super trik! Wykorzystaj to, co zostało z tradycyjnej zupy]()
ARTYKUŁ
Sałatka jarzynowa z warzyw z rosołu? To super trik! Wykorzystaj to, co zostało z tradycyjnej zupy
Sałatka jarzynowa to klasyka, która gości w polskich domach niemal na każdą okazję. Jedną z nich jest domowy rosół - wówczas warzywa z bulionu wystarczy drobno pokroić, połączyć z jajkami, majonezem i pozostałymi składnikami. To stara babcina metoda, która jest gwarancją tradycyjnego smaku. Ważny jest także kontrowersyjny, owocowy dodatek.
-
![Zupa pomidorowa - przepis na obiad na rosole. Podsmaż kilka składników, a poczujesz różnicę]()
ARTYKUŁ
Zupa pomidorowa - przepis na obiad na rosole. Podsmaż kilka składników, a poczujesz różnicę
Zupa pomidorowa to klasyka obiadowa, która często gości na naszych stołach. Aby urozmaicić klasykę, warto przygotować ją na domowym rosole i podduszonych warzywach. W składzie nie może zabraknąć cebuli, czosnku i aromatycznych przypraw. Przygotowana w ten sposób może konkurować z babciną recepturą!
-
![Nie tylko pomidorowa - z wczorajszego rosołu zrobisz ogórkową życia. Trik z ogórkami doda niesamowitego smaku]()
ARTYKUŁ
Nie tylko pomidorowa - z wczorajszego rosołu zrobisz ogórkową życia. Trik z ogórkami doda niesamowitego smaku
Rosół to danie nieskończonego potencjału, ponieważ sam w sobie smakuje bosko, ale z łatwością można go przerobić na wiele innych dań. Najpopularniejszą przemianą rosołu, która zachodzi w poniedziałek w wielu domach, jest oczywiście pomidorowa. Jednak żeby nie popaść w rutynę, dziś mamy dla was przepis na ogórkową na rosole. Tak pysznej jeszcze nie jedliście, a to dzięki trikowi z ogórkami i masłem. Będzie palce lizać.
-
![Jak zrobić pomidorową z rosołu? Wykorzystaj zupę z niedzielnego obiadu i daj jej drugie życie]()
ARTYKUŁ
Jak zrobić pomidorową z rosołu? Wykorzystaj zupę z niedzielnego obiadu i daj jej drugie życie
Po niedzielnym obiedzie w lodówce zostały resztki? Zamiast jeść kolejny dzień tę samą zupę, lepiej przygotuj inny smaczny posiłek. Jak zrobić pomidorową z rosołu? Wystarczy odrobina wody, koncentratu i śmietany. Mając gotowy bulion, zupę przygotujesz w mgnieniu oka.
-
![Przepis na rosół z 1682 roku. Oprócz kury i wołowiny, aromatyczny kwiat, limonia i rozmaryn, oraz zakaz ruszania szumu]()
ARTYKUŁ
Przepis na rosół z 1682 roku. Oprócz kury i wołowiny, aromatyczny kwiat, limonia i rozmaryn, oraz zakaz ruszania szumu
Najstarsza książka kucharska wydana w Polsce to "Compendium ferculorum, albo zebranie potraw" autorstwa Stanisława Czernieckiego, która została wydana w Krakowie w 1682 roku. Zbiór przepisów otwiera niekwestionowany król polskich potraw - rosół. Czym różnił się staropolski rosół od tego, który co niedzielę jest na naszych stołach? Dziś nikt nie pomyślałby o tych przyprawach.
-
!["Kolor, zapach, smak. Wszystko było lepsze". Ta metoda sprawi, że rosół wyjdzie fenomenalnie]()
ARTYKUŁ
"Kolor, zapach, smak. Wszystko było lepsze". Ta metoda sprawi, że rosół wyjdzie fenomenalnie
Rosół to jedna z tradycyjnych zup kuchni polskiej. Istnieją dziesiątki przepisów, według których powstaje ta rozgrzewająca potrawa. Jedna z naszych redaktorek wypróbowała recepturę na rosół z pieczonych warzyw. Przyznaje, że przyrządzony w ten sposób wychodzi znakomicie.
-
Dzięki temu trikowi sprarzysz kapustę do gołąbków w zaledwie 10 minut
-
Ciastka owsiane - przepis trzy razy "P", pyszne, proste i piorunujące. Zrobisz je w 20 minut, a znikną jeszcze szybciej
-
Dzieci chcą wiedzieć więcej o bezpieczeństwie w sieci. I liczą na rodzicówMATERIAŁ PROMOCYJNY
-
Sałatka na Wielkanoc Ewy Wachowicz. Banalna sałatka warstwowa w 10 minut
-
Wiosenne porządki za pasem. Czym czyścić brudny ruszt od kuchenki?
- Pieczony rosół będzie smaczniejszy i bardziej aromatyczny od tego, który znasz
- Babka gotowana - przepis z kilku składników da puszyste niczym chmurka ciasto
- Naleśniki gyros - domowy fast food bez zbędnych kalorii. Tu króluje kolorowy skład
- Nowe wydanie kurczaka. Zapiekany z ziemniakami nada świeżości przy obiedzie
- Pozbądź się szkodników naturalnym sposobem nim wiosna zacznie się na dobre
-
![Zupa szczawiowa]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Zupa szczawiowa
Zupa szczawiowa
-
![Rosół z lina z kluskami wątrobianymi]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Rosół z lina z kluskami wątrobianymi
Rosół z lina z kluskami wątrobianymi
-
![Ostry rosół z kaczką i makaronem z marchwi i cukinii]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Ostry rosół z kaczką i makaronem z marchwi i cukinii
Ostry rosół z kaczką i makaronem z marchwi i cukinii
-
![Galaretka zero waste idealna na wykorzystanie resztek z rosołu]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Galaretka zero waste idealna na wykorzystanie resztek z rosołu
Chyba każdy kiedyś stanął przed dylematem, co zrobić z mięsem i warzywami z rosołu. Można przygotować nudny pasztet albo... kolorową i mega smaczną galaretkę drobiową zero-waste! Nie marnujcie czasu - do dzieła!
-
![Zupa marchewkowa]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Zupa marchewkowa
Zupa marchewkowa
-
![Kołduny w rosole]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Kołduny w rosole
Kołduny w rosole
-
![Domowy rosół]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Domowy rosół
Domowy rosół
-
![Rosół z ryby]()
PRZEPIS
- 1,5
- łatwy
- powyżej godziny
Rosół z ryby
Rosół z ryby
