Rosół
-
ARTYKUŁ
Pomidorowa z rosołu z wczoraj? Nie tym razem - Ewa Wachowicz ma pomysł na bardziej nietuzinkową zupę
Co można zrobić z rosołu, który został z niedzielnego obiadu? Wcale nie tylko lubianą pomidorową - opcji jest znacznie więcej. Bardzo ciekawy i smaczny pomysł na zupę na bazie rosołu ma Ewa Wachowicz. Jaki? Sprawdźcie sami. Będziecie zaskoczeni jednym z jej składników.
-
ARTYKUŁ
Moja mama jest mistrzynią tego dania. Zdradziła mi przepis, który pamiętam z dzieciństwa
Każdy z nas ma w pamięci takie danie, które kojarzy się z dzieciństwem. Gdy ja sięgam do niego pamięcią, przed oczami widzę ten obiad. Jest tak pyszny, że do dziś odtwarzam go dla swojej rodziny. Kombinacja smaków jest nie do podrobienia i nigdzie nie zjesz takiego połączenia.
-
ARTYKUŁ
Ten włoski rosół jest lepszy od babcinego. Wszystko za sprawą wyjątkowych kluseczek
Okazuje się, że nie tylko Polacy kochają rosół. We Włoszech na stołach regularnie ląduje stracciatella i bynajmniej nie jest to kremowy deser a intensywny bulion z wyjątkowymi kluseczkami. Co w nich wyjątkowego? Przypominają nasze lane kluski, ale są dużo smaczniejsze.
-
ARTYKUŁ
Zrobiłam zupę i o niej zapomniałam. Następnego dnia myślałam, że popłaczę się ze szczęścia
Macie czasami tak, że coś gotujecie, następnie wkładacie do lodówki i zapominacie o tym? Ja też. Ostatnio dla "zdrowotności" zrobiłam sobie bulion kolagenowy. Wypiłam solidny kubek i włożyłam do lodówki. Następnego dnia miałam klasyk PRL-u w najlepszej wersji.
-
ARTYKUŁ
Kawałek tego warzywa podkręca smak rosołu. Dla niektórych to najdziwniejsze, co można dodać
Rosół zyskuje smak przede wszystkim dzięki bogactwu warzyw i odpowiednio wybranemu mięsu. Istnieje jednak wiele sposobów na to, by jego aromat był jeszcze intensywniejszy. Domowi kucharze i kucharki prześcigają się w metodach na to, jak to osiągnąć. Niektórzy dodają kawałek warzywa, który dla innych jest kompletnym zaskoczeniem. A wystarczy nawet liść, by wzmocnić smak zupy.
-
ARTYKUŁ
Rosół Okrasy ma głęboki smak z dwóch powodów. Pierwszy to zasługa piekarnika, a drugi mięsa
Niedziela to przede wszystkim dzień, w którym na stół ląduje rosół. W wielu domach robiony jest co tydzień i jeszcze do tej pory się nie znudził. Jeśli jednak chcesz nadać mu dodatkowego smaku, skorzystaj z rad Karola Okrasy. Jego dwie metody, które wykorzystuje w gotowaniu, sprawiają, że bulion jest smaczniejszy.
-
ARTYKUŁ
Lekarka wskazuje błędy podczas gotowania rosołu. "Nie wal tego tyle"
Rosół to jedna z najbardziej podstawowych potraw kuchni polskiej, a jednocześnie taka, przy której można popełnić masę błędów. Doktor Magdalena Cubała-Kucharska wymieniła pięć rzeczy, które Polacy najczęściej robią źle, przygotowując rosół. Jedna z nich dotyczy dodatku, który wrzuca się do zupy tuż przed podaniem. - Nie wal tyle, to nie spaghetti - przypomina.
- Babka cytrynowa siostry Anastazji. Goście nie zostawiają nawet okruszka
- Soczysty schab na Wielkanoc zrobisz łatwo. Smaku nie da się zapomnieć
- Pamiętacie serial "Przyjaciele"? Ta Polka użyczyła swojego głosu Monice GellerMATERIAŁ PROMOCYJNY
- Czym można zagęścić sos bez mąki? Przyda ci się jedna rzecz
- Sałatka lepsza od gyrosa. Można się kłócić, ale deklasuje wszystkie inne
- W tym QUIZIE pytamy o wielkanocne przysmaki! Czy uda Ci się zgarnąć tu 10/10?
- Jajka w sosie ze staropolskiego przepisu. Lepsze od faszerowanych
- Podróż po świecie kawowym szlakiem. Poznaj różne oblicza kawy
- Pyszna sałatka idealna na Wielkanoc i każdą imprezę. Ważny jest kurczak i konkretny makaron
- Schab na ostatnią chwilę. Kruchy i soczysty, za sprawą przygotowania
-
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Kurczak z tropikalną glazurą
Kurczak z tropikalną glazurą
-
PRZEPIS
- 1,0
- łatwy
- powyżej godziny
Zupa-krem z cykorii
Zupa-krem z cykorii
-
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Salceson z leśnych grzybów
Salceson z leśnych grzybów
-
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- do godziny
Przepiórki z figami
Przepiórki z figami
-
PRZEPIS
- 0,0
- trudny
- powyżej godziny
Bażant z posypką ze skóry i pierożkami nadziewanymi hummusem z kalarepą
Bażant z posypką ze skóry i pierożkami nadziewanymi hummusem z kalarepą
-
PRZEPIS
- 5,0
- łatwy
- do 30 minut
Zupa kokosowa z kurczakiem
Zupa kokosowa z kurczakiem
-
PRZEPIS
- 5,0
- łatwy
- do godziny
Zupa na kiełbasie
Zupa na kiełbasie
-
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Filet z łososia z marchewką
Filet z łososia z marchewką