Ryż biały znamy najlepiej. Białe ziarenka zawdzięcza procesowi oczyszczania, który pozbawia je nie tylko łupinek, lecz także części wartości odzywczych (np. błonnika). Ryż staje się przez to jednak produktem lżej strawnym. W kuchni nada się zarówno do dań na słono (np. potrawek), jak i do deserów (np. ryż na mleku, ryż z jabłkami).
Ryż biały
-
![Ekspresowe nudle]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Ekspresowe nudle
Ekspresowe nudle
-
![Arancine - ryżowe kulki z mięsnym nadzieniem]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Arancine - ryżowe kulki z mięsnym nadzieniem
Arancine - ryżowe kulki z mięsnym nadzieniem
-
![Hafira]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Hafira
Hafira
-
![Papryka faszerowana]()
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- do godziny
Papryka faszerowana
Papryka faszerowana
-
![Risotto z burakami na czerwonym winie]()
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- powyżej godziny
Risotto z burakami na czerwonym winie
Risotto z burakami na czerwonym winie
-
![Gulasz z tofu w sosie curry]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Gulasz z tofu w sosie curry
Gulasz z tofu w sosie curry
-
![Zupa z cieciorki]()
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- powyżej godziny
Zupa z cieciorki
Zupa z cieciorki
-
![Wołowina po mongolsku (Mongolian beef)]()
PRZEPIS
- 2,5
- łatwy
- do 30 minut
Wołowina po mongolsku (Mongolian beef)
Od lat znawcy kuchni na całym świecie spierają się o to, czy słynna wołowina po mongolsku faktycznie wywodzi się z Mongolii. Mówi się, że w rzeczywistości powstała na Tajwanie, ale do jej wynalezienia przyznają się również właściciele chińskich knajpek z USA. Znawcy są jednak zgodni co do jednego - jest to danie doskonałe w swej prostocie. I niezależnie od tego, skąd pochodzi, każdy, kto je zje, mówi w uniwersalnym języku każdego głodomora po prostu: "Mmm".
