Ziemniaki, choć obecnie bardzo popularne w kuchni polskiej, nie rosły na polskich ziemiach od dawna. Trafiły do nas dopiero po tym, jak zostały przywiezione z Ameryki Południowej. Dziś nie wyobrażamy sobie jednak kuchni polskiej bez placków ziemniaczanych, kopytek czy klusek śląskich, a obiadu - bez tłuczonych ziemniaków.
Ziemniaki
-
![Zupa kartoflana - przepis na hit internetu. Niby zwyczajna zupa, a jej smak potrafi zaskoczyć]()
ARTYKUŁ
Zupa kartoflana - przepis na hit internetu. Niby zwyczajna zupa, a jej smak potrafi zaskoczyć
Zupa kartoflana - przepis na zupę, która stała się hitem internetu. I choć wielu osobom może przywołać wspomnienia z dzieciństwa, to dziś wraca do łask. Jej przygotowanie kosztuje grosze, więc można uznać ją za inflacyjny obiad. Niech was to jednak nie zmyli, ponieważ smakuje obłędnie!
-
![Zapomniany rarytas wraca do łask. Nasze prababcie przyrządzały tę zupę codziennie]()
ARTYKUŁ
Zapomniany rarytas wraca do łask. Nasze prababcie przyrządzały tę zupę codziennie
Wśród domowych rarytasów nie może zabraknąć tradycyjnych przepisów i swojskich smaków. Jednym z nieco zapomnianych, ale i jednocześnie bardzo smacznych jest zalewajka. Zupa przygotowana z ziemniaków, kiełbasy i zakwasu żytniego to powrót do korzeni, ale i dobro zapisane na liście produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa.
-
![Co zrobić z ugotowanych ziemniaków? Na liście królują tradycyjne kluski, ale i oryginalne przekąski]()
ARTYKUŁ
Co zrobić z ugotowanych ziemniaków? Na liście królują tradycyjne kluski, ale i oryginalne przekąski
Gotowane ziemniaki to częsty dodatek do obiadu, niestety zdarza się, że porcja jest zbyt duża. Jeśli chcesz żyć w duchu zero waste i przy okazji wypróbować smaczne dania, koniecznie przygotuj jeden z tych makołyków. Na liście tradycyjne kluski, moskole, zapiekanki, ziemniaczane kulki czy wege kotlety.
-
![Mielone bez bułki. Przepis na soczyste kotlety, które nigdy nie wychodzą twarde]()
ARTYKUŁ
Mielone bez bułki. Przepis na soczyste kotlety, które nigdy nie wychodzą twarde
Mielone bez bułki tartej to sposób na przygotowanie kotletów, które zawsze wyjdą soczyste. To ważne, ponieważ chyba każdy z nas choć raz zjadł twardego mielonego, wysuszonego w środku. Dlatego, aby przygotować najlepszą wersję, zastąpimy bułkę pewnym warzywem.
-
![Jak zrobić placki ziemniaczane? Dodaj do nich ten składnik, a wyjdą perfekcyjnie smaczne i chrupiące]()
ARTYKUŁ
Jak zrobić placki ziemniaczane? Dodaj do nich ten składnik, a wyjdą perfekcyjnie smaczne i chrupiące
Daniem, które często gości na naszych stołach w porze obiadowej, są tradycyjne placki ziemniaczane. Idealnie chrupiące brzegi i delikatne wnętrze, to pożądany efekt, który rozpieszcza podniebienie. Aby go osiągnąć, warto dodać do listy składników włoski ser i to warzywo.
-
![Perfekcyjny farsz do pierogów ruskich. Te swojskie i tradycyjne składniki to prawdziwy must have]()
ARTYKUŁ
Perfekcyjny farsz do pierogów ruskich. Te swojskie i tradycyjne składniki to prawdziwy must have
Pierogi to w naszej kulturze jedno z flagowych dań, które na stołach króluje i na co dzień i od święta. Wśród klasyków nie można pominąć pierogów ruskich, których farsz doceniają nawet najwięksi kulinarni smakosze z różnych zakątków świata. Kluczem jest prostota - perfekcyjne ciasto i idealny farsz.
-
![Placki ziemniaczane - zapomnij o tradycyjnej wersji. Te dodatki sprawią, że wyjdą smaczne i oryginalne]()
ARTYKUŁ
Placki ziemniaczane - zapomnij o tradycyjnej wersji. Te dodatki sprawią, że wyjdą smaczne i oryginalne
Placki ziemniaczane to prawdziwy rarytas w domowym menu. Zazwyczaj króluje tradycyjne podanie - z sosem po węgiersku, dodatkiem żurawiny lub kleksem kwaśnej śmietany. Warto jednak poznać ten nietypowy przepis, w którym przemycone są nietypowe dodatki. Ciekawy i wyjątkowo smaczny efekt gwarantowany.
-
Kartacze - przepis na przepyszne kluchy z farszem. Sekretem ich smaku są proporcje ziemniaków
-
Zapomnij o ścieraniu ziemniaków na placki. Jest dużo lepsza metoda
-
Tak gwiazdy dbają o swoje włosy. Dzięki tej aplikacji ty też tak możeszMATERIAŁ PROMOCYJNY
-
Jeden składnik sprawi, że smażona cebula będzie miała doskonały smak
-
Przepis na gofry. Lekkie, chrupiące, po prostu przepyszne
- Jak sprawić, żeby ciasto drożdżowe na pączki było jeszcze bardziej puszyste? Trik z jajkiem zapewni wymarzony efekt
- Bez grama oleju, dalej złociste i chrupkie. Takie są faworki z piekarnika
- Przepis na lekkie jak chmurka ciasto ryżowe - w składzie tylko cztery produkty
- Pieczone pączki to prawdziwy rarytas. Zapomnisz o strzelającym tłuszczu
- Pytamy tylko o robienie przetworów, ale nie jest tak łatwo. Prawda czy fałsz?
-
![Pikantna koreańska zupa z ziemniakami]()
PRZEPIS
- 5,0
- łatwy
- powyżej godziny
Pikantna koreańska zupa z ziemniakami
Pikantna koreańska zupa z ziemniakami
-
![Ziemniaki z groszkiem i dymką]()
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- do 30 minut
Ziemniaki z groszkiem i dymką
Ziemniaki z groszkiem i dymką
-
![Tartiflette - ziemniaki zapiekane z serem]()
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- do godziny
Tartiflette - ziemniaki zapiekane z serem
Tartiflette - ziemniaki zapiekane z serem
-
![Ziemniaki z oliwą i czosnkiem]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Ziemniaki z oliwą i czosnkiem
Ziemniaki z oliwą i czosnkiem
-
![Zupa ogórkowa z ziemniakami]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Zupa ogórkowa z ziemniakami
Zupa ogórkowa z ziemniakami
-
![Pieczone placki z gotowanych ziemniaków]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Pieczone placki z gotowanych ziemniaków
Ziemniaków zwykle nie chce ci się obierać. Jak już zabierasz się za pozbywanie się skórki, to obierasz tak dużo kartofelków, że nie jesteś w stanie ich zjeść. I co potem? Potem kolejnego dnia z resztek robisz nasze placki. Proste.
-
![Sernik z ziemniakami]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Sernik z ziemniakami
Sernik z ziemniakami
-
![Zapiekanka z ziemniakami]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Zapiekanka z ziemniakami
Zapiekanka z ziemniakami
