Bułeczki chińskie

Haps 05.03.2020 16:19
(brak ocen)
OCEŃ
Bułeczki chińskie
Zapach drożdżówek kojarzy ci się z ukochaną babcią? Odtwórz go we własnej kuchni. Nasz przepis to wariacja na temat tych pysznych bułeczek, bo zrobiliśmy je w wersji chińskiej. Nie, to nie zakrawa na profanację babcinych wypieków. Zresztą podziel się nimi z babunią i obserwuj, jak na jej twarzy maluje się szeroki uśmiech.
Czas przygotowania powyżej godziny
Poziom trudności łatwy
  • Można zamrażać? Nie
Ciasteczka Przekąski na imprezę

Składniki (8porcji)

VIDEO

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1 / 5

Przygotuj ciato: Wymieszaj wszystkie składniki ciasta, poza masłem. Zagniataj przez 8-10 minut. Następnie dorzuć masło i zagniataj jeszcze przez 2 minuty, aż składniki dobrze się połączą. 

2 / 5

Przygotuj kruszonkę: W misce ubij masło. Dodaj cukier i dalej ubijaj. Wymieszaj masło z przesianą mąką i żółtkiem. Gdy będzie jednolite zawiń je folią i odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut. 

3 / 5

Na czystym blacie zagnieć ciasto na bułki. Podziel je na 8 równych kulek i uformuj z nich ładne bułeczki. Odstaw do wyrośnięcia na minimum 30 minut. 

4 / 5

Kruszonkę rozwałkuj pomiędzy dwoma arkuszami papieru tak, by udało się z nich wykroić 8 kółek. Wykrojone porcje układaj na bułkach tak, aby je pięknie przykryły. 

5 / 5

Nagrzej piekarnik do 200 stopni. Bułeczki z kruszonką posmaruj roztrzepanym jajkiem. Wstaw je do piekarnika, piecz przez 10 minut w 200 stopniach. A następnie skręć temperaturę na 180 stopni i piecz przez kolejnych 10 minut. 

Użyłaś / użyłeś tego przepisu?
Podziel się swoim wykonaniem na instagramie używając hashtagu
#haps
  • Przekąska z bakłażanów Przekąska z bakłażanów
  • Ciasteczka shortbread Ciasteczka shortbread
  • Ciasteczka miodowe "Turban sędziego" Ciasteczka miodowe "Turban sędziego"
  • Ciasteczka toffi Ciasteczka toffi
  • Ciasteczka czekoladowe Ciasteczka czekoladowe
Copyright © Gazeta.pl sp. z o.o.
Właściciel niniejszego serwisu internetowego korzystając z uprawnienia, przyznanego przez art. 4 ust. 3 Dyrektywy Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2019/790 z dnia 17 kwietnia 2019 r. w sprawie prawa autorskiego i praw pokrewnych na jednolitym rynku cyfrowym oraz zmiany dyrektyw 96/9/WE i 2001/29/WE (Dz. U. UE. L. z 2019 r. Nr 130, str. 92) nie wyraża zgody na zwielokrotnianie, wykorzystywanie lub przechowywanie jakichkolwiek treści w postaci tekstów i danych oraz programów komputerowych i baz danych dostępnych w serwisie internetowym, w celu ich eksploracji polegającej na analizie, również przy zastosowaniu zautomatyzowanych technik, dążącej do wygenerowania informacji obejmujących w szczególności wzorce, tendencje i korelacje. Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy eksploracji treści dokonywanej w celu umieszczania stron internetowych w ramach wyników wyszukiwania, jak też nie ma na celu i nie może być interpretowane jako wyłączenie lub ograniczenie uprawnień konsumentów do korzystania z treści w ramach udzielonego zezwolenia lub dozwolonego użytku.

Uzyskaj więcej informacji w Zastrzeżeniu dot. eksploracji tekstów i danych pod adresem agora.pl/zastrzezenie-prawne.