Chlebek z tęczowymi piegami, czyli ciasto z suszonymi owocami

Haps 21.12.2019 10:50
(3 oceny)
OCEŃ
Chlebek z tęczowymi piegami, czyli ciasto z suszonymi owocami
Marzyłeś kiedyś o kolorowych piegach? Nie musisz nazywać się Adaś, Aleksander, Antek, czy Alojzy, żeby je mieć! Zrób #poswojemu ciasto z owocowymi piegami według przepisu Pana Keksa.
Czas przygotowania powyżej godziny
Poziom trudności łatwy
  • Można zamrażać? Tak
  • Termin ważności: 3 miesiące
Ciasta świąteczne Ciasta bożonarodzeniowe Przepisy świąteczne Boże Narodzenie Przepisy wigilijne

Składniki (12porcji)

VIDEO

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1 / 4

Pokrusz drożdże do dużej miski oraz dodaj miód, letnią wodę i szafran. Pozostaw na 5 minut. Dodaj pozostałe składniki do ciasta i wszystko mieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę.

2 / 4

Wyłóż keksówkę (30 x 10 cm) papierem do pieczenia, a następnie włóż do niej ciasto. Przykryj i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu przez około 2 godziny lub aż zrobi się dwa razy większe. Pamiętaj, aby użyć wystarczająco dużej keksówki.

3 / 4

Piecz chleb przez około 1 godzinę w temperaturze 180 stopni C. Jeśli chleb wydaje się zbyt miękki wyjmij go z formy i wypiekaj przez kolejne 10 minut. Po upieczeniu chleba wyjmij go z keksówki i pozostaw do ostygnięcia.

4 / 4

Innym, równie dobrym rozwiązaniem jest przyrządzenie ciasta zgodnie z recepturą i włożenie go bezpośrednio do keksówki przed snem. Przykryj ciasto wilgotną ściereczką lub pokrywką i pozostaw w lodówce na noc (jeśli tak zrobisz, chleb nie będzie musiał wyrastać w temperaturze pokojowej). Rano wyjmij ciasto z lodówki i wypiekaj w temperaturze 180 stopni C przez 1 godzinę.

Użyłaś / użyłeś tego przepisu?
Podziel się swoim wykonaniem na instagramie używając hashtagu
#haps