Faszerowane liście winogron

Anna Włodek, Magazyn Kuchnia 08.04.2021 20:07
(brak ocen)
OCEŃ
Faszerowane liście winogron
Faszerowane liście winogron
Czas przygotowania powyżej godziny
Poziom trudności łatwy
  • Można zamrażać? Nie
Dania wegetariańskie Przepisy na imprezę Przekąski na imprezę

Składniki (50 porcji)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1 / 3

Liście wrzucamy do wrzątku na 1 min, odcedzamy, studzimy. Usuwamy zgrubiałą część łodyżki. Ryż gotujemy na dużej wodzie na półtwardo i mieszamy z drobno posiekaną miętą oraz przecierem pomidorowym, solimy i pieprzymy do smaku. 

2 / 3

Na liściach układamy farsz i zawijamy tak samo jak gołąbki. Układamy w żaroodpornym naczyniu, polewamy bulionem i wstawiamy na ok. 30 min do nagrzanego do 180°C piekarnika. 

3 / 3

Gołąbki układamy w wyparzonych słoikach, zalewamy oliwą, tak by całkowicie pokryła potrawę, i pasteryzujemy 20 min. Przygotowane w ten sposób można przechowywać w chłodnym miejscu 5-6 miesięcy.

Użyłaś / użyłeś tego przepisu?
Podziel się swoim wykonaniem na instagramie używając hashtagu
#haps

1/12 Gęsta zupa z kiszonej kapusty i mięsa, czasem z dodatkiem suszonych śliwek.

Quiz. Wystarczy ci jedno zdanie, by wskazać poprawnie potrawę? Tylko smakosz ma szansę na 12/12
Treści z serwisów internetowych Grupy Wyborcza.pl oraz serwisu tokfm.pl prezentujemy w ramach komercyjnej współpracy z ich wydawcami: Wyborcza sp. z o.o. oraz Grupą Radiową Agory sp. z o.o.