Składniki (5porcji)
-
Mąka pszenna typ 500 - 150 gMąka orkiszowa - 150 gDrożdże suszone - 1 opakowanie 7gSól - do smakuPieprz czarny mielony - do smakuOscypek - 100 gMasło - 50 gJajka - 1Jogurt grecki - 2 łyżkiMleko 2.0 proc. - 3 łyżki
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1 / 3
W misce mieszamy oba rodzaje mąki, drożdże, sól i pieprz. Dodajemy 2/3 startego sera oraz masło i rozcieramy, aż wszystkie składniki dokładnie się połączą.
2 / 3
Do drugiej miski wbijamy jajko, mieszamy je z jogurtem oraz mlekiem i dodajemy do suchych składników. Wyrabiamy jednolite ciasto i rozwałkowujemy je na placek o grubości 2-3 cm. Wycinamy kółka, smarujemy z wierzchu mlekiem i posypujemy resztą sera.
3 / 3
Pozostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na godzinę. Pieczemy 20 minut w 180°C.
-
Moda
-
Wiadomości
-
Polecamy
-
Plotki
-
Kalkulatory