Pieczone placki z gotowanych ziemniaków

Haps 25.02.2020 10:05
(brak ocen)
OCEŃ
Pieczone placki z gotowanych ziemniaków
Ziemniaków zwykle nie chce ci się obierać. Jak już zabierasz się za pozbywanie się skórki, to obierasz tak dużo kartofelków, że nie jesteś w stanie ich zjeść. I co potem? Potem kolejnego dnia z resztek robisz nasze placki. Proste.
Czas przygotowania do godziny
Poziom trudności łatwy
  • Można zamrażać? Nie

Składniki (4porcje)

VIDEO

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1 / 2

Ziemniaki obierz i ugotuj do miękkości w osolonej wodzie. Przestudzone ziemniaki przeciśnij przez praskę. Dodaj jajko, mąkę, sól oraz pieprz i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, a następnie zagnieć jednolite i elastyczne ciasto.

2 / 2

Podziel ciasto na 6 części i z każdej z nich uformuj w dłoniach placuszek o grubości około 0,5 cm. Połóż placki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu placuszków poukładaj ulubione dodatki. Wstaw blaszkę do piekarnika nagrzanego do 190 stopni C i piecz około 15-20 minut, aż placuszki się zrumienią.

Użyłaś / użyłeś tego przepisu?
Podziel się swoim wykonaniem na instagramie używając hashtagu
#haps