1 / 3

Mąkę miksujemy z łyżką rozmarynu, smalcem i masłem. Mieszamy miód, żółtko i śmietanę. Dodajemy do mącznej mieszanki. Szybko zagniatamy ciasto. Formujemy kulę, owijamy folią i wkładamy do lodówki na godzinę.

2 / 3

Formę do ciasta wykładamy papierem, smarujemy łyżką roztopionego masła. Posypujemy cukrem i resztą rozmarynu. Jabłka obieramy, wycinamy gniazda nasienne. Kroimy na plastry i układamy na cukrze.

3 / 3

Ciasto rozwałkowujemy na grubość ok. 0,5 cm i dokładnie przykrywamy jabłka. Pieczemy w temperaturze 180 st. C przez 40-45 minut. Formę odstawiamy do ostudzenia, po czym przykrywamy ją talerzem i odwracamy ciasto.

Tarta tatin z jabłkami i rozmarynem

Składniki (8porcji)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Moda

Wiadomości

Polecamy

Plotki

Kalkulatory

Wypieki

Przekąski

Śniadanie

Obiad

KONTAKT