Zielony chłodnik ogórkowy z młodymi ziemniaczkami i koperkiem

Haps 13.07.2021 15:03
(1 ocena)
OCEŃ
Zielony chłodnik ogórkowy z młodymi ziemniaczkami i koperkiem
Z badań niezależnych amerykańskich naukowców jasno wynika, że nie ma lepszej zupy na lato, niż polski chłodnik ogórkowy. No dobra, to były nasze badania, a właściwie to jedno. Jego efekt poniżej.
Czas przygotowania do 30 minut
Poziom trudności łatwy
  • Można zamrażać? Nie

Składniki (4porcje)

VIDEO

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1 / 3

 

Jeden pęczek koperku i pęczek natki pietruszki zblanszuj we wrzątku. Ostudź w zimnej wodzie, a następnie dokładnie odcedź.

 

2 / 3

Zioła zblenduj z oliwą na gładką pastę, po czym wymieszaj z zimną maślanką. Dopraw startym czosnkiem i kuminem.

 

3 / 3

Dodaj pokrojone ogórki, dopraw sokiem z cytryny, podawaj z pokrojonymi ziemniaczkami, plasterkami rzodkiewki i gałązkami koperku.

Użyłaś / użyłeś tego przepisu?
Podziel się swoim wykonaniem na instagramie używając hashtagu
#haps